Είναι ασφαλές για ανατολικά βαμμένα πασχαλινά αυγά — Ασφάλεια πασχαλινών αυγών

Εκτός από όλα τα καραμέλα, ένα από τα χαρακτηριστικά του Πάσχα είναι τα πολύχρωμα αυγά. Ενώ βαφή πασχαλινών αυγών είναι μια διασκεδαστική οικογενειακή δραστηριότητα, ίσως αναρωτιέστε αν είναι ασφαλές να τα φάτε αφού βαφτούν. Εξάλλου, δεν μπορείς να τα επιτρέψεις όλα αυτά βραστά αυγά πάει χαμένος. Πριν φτάσετε για ένα το Πάσχα, υπάρχουν μερικές συμβουλές ασφαλείας που πρέπει να έχετε κατά νου.

Πρώτον, αν σκοπεύετε να φάτε τα πασχαλινά αυγά σας, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε βαφή ασφαλή για τα τρόφιμα, όπως χρωστικές τροφίμων. Και μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας ασφαλή για τρόφιμα βαφή στο σπίτι με αυτόν τον οδηγό από ΜακΚόρμικ. Το μόνο που χρειάζεστε είναι βραστό νερό, λίγο ξύδι και χρωστικές τροφίμων.

Εκτός από τη βαφή, το πραγματικό ζήτημα έγκειται στο πώς αποθηκεύονται τα αυγά. Μόλις ψηθούν, θα πρέπει να τα βάλετε στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες και να τα φάτε μέσα εφτά μέρες, σύμφωνα με την USDA. Έτσι, αν σκοπεύετε να αφήσετε τα βαμμένα πασχαλινά αυγά σας να εκτίθενται ως μέρος της πασχαλινής σας διακόσμησης, δεν πρέπει να τα φάτε. Θα ήταν, ωστόσο, μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα

Πασχαλινό brunch τραπέζι—δηλαδή αν φαγωθούν μέσα σε δύο ώρες.

Το USDA επίσης δεν συνιστά τη χρήση των αυγών για το κυνήγι αυγών του Πάσχα, επειδή μπορεί να σπάσουν και να μαζέψουν βακτήρια, αλλά αν το κάνετε, θα πρέπει να πλυθούν και να ψύχονται.

Αν αποφασίσετε να τα φάτε βραστά αυγά, έχουμε μερικές ιδέες συνταγών για να τις αξιοποιήσουμε σωστά. Διαβολικά αυγά κάνει ένα υπέροχο Πασχαλινό ορεκτικό, Αυγοσαλάτα κάνει ένα εύκολο μεσημεριανό γεύμα και μπορείτε πάντα να τα ψιλοκόψετε και να τα πασπαλίσετε σε ένα Σαλάτα Cobb.