Τι είναι το «Squid Game» Candy Trend στο TikTok; Η συνταγή του ιού, εξηγείται

Εκτός κι αν έχετε κοιμηθεί κάτω από έναν βράχο, τότε ξέρετε ή τουλάχιστον έχετε ακούσει Παιχνίδι με καλαμάρια. Το νοτιοκορεατικό δράμα επιβίωσης έχει εκτοξευθεί στην πρώτη θέση Netflix, και για καλό λόγο. Είναι μια εθιστική σειρά για 456 ανθρώπους που είναι οικονομικά χρεωμένοι και για να ξεθάψουν τον εαυτό τους, ανταγωνίζονται για να κερδίσουν 45,6 δισεκατομμύρια γουόν Νότιας Κορέας ή 38,5 δισεκατομμύρια δολάρια. Τι πρέπει να κάνουν για να κερδίσουν αυτά τα χρήματα; Απλώς παίξτε μερικά παιδικά παιχνίδια. Σκεφτείτε το κόκκινο φως, το πράσινο φως, αλλά αν το άτομο (μια πολύ μεγάλη κούκλα) σας πιάσει να κινείστε, θα πυροβοληθείτε αμέσως. Ναι, πυροβολήθηκε με όπλο.

Ακούγεται πολύ θανατηφόρο, σωστά; Λοιπόν, όπως πάει η ποπ κουλτούρα, ένα από τα παιχνίδια συνεχίζεται Παιχνίδι με καλαμάρια προκάλεσε μια πρόκληση TikTok. Στην παράσταση, οι διαγωνιζόμενοι χαράζουν σχήματα από α

κηρήθρα-όπως μείγμα που ονομάζεται καραμέλα Dalgona (δεν πρέπει να συγχέεται με Καφές Dalgona). Μπορεί να ακούγεται απλό, αλλά το μπισκότο είναι εύθραυστο, γίνεται μόνο από ζάχαρη και μαγειρική σόδα και οι συμμετέχοντες πρέπει να κόψουν τρίγωνα, καρδιές και ομπρέλες για να προχωρήσουν. Και αν αποτύχεις; Λοιπόν, ξέρεις. Στο TikTok, οι χρήστες φτιάχνουν την καραμέλα από την αρχή και προσπαθούν να χαράξουν σχήματα χωρίς να τα σπάσουν για να δουν πώς θα τα πήγαιναν.

Ήμουν περίεργος για το πόσο δύσκολο μπορεί να είναι αυτό, οπότε αποφάσισα να το δοκιμάσω μόνος μου. Ακολούθησα αυτή τη συνταγή από Κορεάτικο Bapsang, αλλά αυτοσχεδιασμένο με λίγα εργαλεία. Ζεσταίνω 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά σε μια κατσαρόλα που κράτησα στο πλάι. Μόλις έλιωσαν όλα, έκλεισα τη φωτιά και πρόσθεσα ¼ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Αυτό που ακολούθησε ήταν τα πιο χαοτικά δύο λεπτά της ζωής μου.

Ανακάτεψα δυνατά για περίπου 20 δευτερόλεπτα για να διαλυθεί η μαγειρική σόδα, και το μείγμα μεγάλωσε, σαν τετραπλασιάστηκε σε μέγεθος μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα, δημιουργώντας μια πορτοκαλί μαρμάρινη μάζα. Το έριξα σε λαδωμένο αλουμινόχαρτο και νόμιζα ότι κάπου τα είχα μπερδέψει. Το μείγμα στη συνταγή και στο TikToks που είχα δει ήταν πολύ πιο ανοιχτόχρωμο και λείο. Το δικό μου ήταν σκοτεινό και μαρμαρωμένο με μεγάλες φυσαλίδες, που εξακολουθούσαν να επεκτείνονται αργά καθώς έσκαγαν. Το αφήνω να κρυώσει για 15 δευτερόλεπτα πριν το ισιώσω ελαφρά με μια λαδωμένη ξύστρα πάγκου. Δεν κόλλησε και ίσιωσε λίγο, οπότε συνέχισα στο επόμενο βήμα του τρυπήματος ενός σχήματος με ένα κόφτης μπισκότων. Δεν θέλετε να το πιέσετε μέχρι τέρμα, αλλά απλώς κάντε μια βαθιά εσοχή για να χωρίσετε αργότερα. Χρησιμοποίησα την κορυφή ενός ποτηριού.

Αφαιρώντας το από το αλουμινόχαρτο, ένιωσα πόσο λεπτό ήταν. Διάλεξα ένα εύκολο σχήμα, τον κύκλο, ώστε να έχω περισσότερες πιθανότητες να επιβιώσω. Αφού τράβηξα γύρω από το περίγραμμα για να δώσω στον εαυτό μου μια καλύτερη ευκαιρία για ένα καθαρό διάλειμμα, πήγα σε μια γωνία. Και μαζί του ήρθε ένα μικρό κομμάτι του κύκλου. Ήμουν μια νεκρή γυναίκα. Δεν θα επιβίωνα.

Αν ποτέ μου δινόταν μια δεύτερη ευκαιρία, θα μαγείρευα τη ζάχαρη λίγο λιγότερη, θα χρησιμοποιούσα λίγη λιγότερη μαγειρική σόδα, διάλεγα ένα τετράγωνο σαν το σχήμα μου, και ίσως βγάλω μια σελίδα από το βιβλίο του Gi-hun και γλείφω την καραμέλα μέχρι να λιώσει στο σχήμα.