Τρία σκουπόξυλα Food Wizarding World of Harry Potter Hollywood

Μία από τις πιο πολυσυζητημένες πτυχές του Wizarding World of Harry Potter στα Universal Studios Hollywood, το οποίο εγκαινιάστηκε στις 7 Απριλίου, είναι το φαγητό στο The Three Broomsticks. Ο Warwick Davis, καθηγητής AKA Flitwick, έφτασε στο σημείο να λέει ότι ήταν το αγαπημένο του μέρος πάρκο σε μια πρόσφατη συζήτηση πάνελ, δεδομένου ότι το μενού εμπνευσμένο από τη βρετανική παμπ του θύμισε τόσο πολύ Σπίτι. Βεβαίως, αυτό δεν λέει πολλά, καθώς η βρετανική κουζίνα δεν είναι ιδιαίτερα γνωστή, αν και όχι χωρίς τις γοητείες της.

Στα πρόσφατα εγκαίνια, προσφέρθηκα εθελοντικά ως φόρος τιμής και δοκίμασα πολλά από τα πιάτα και συνέθεσα έναν πρόχειρο οδηγό ποια θα λιώσουν στο στόμα σας και ποια θα σας κάνουν να πετάξετε ανεξάρτητα από το αν θα συνεχίσετε ή όχι βόλτες

1) ishάρια και πατατάκια.

Βρετανικό κλασικό, ο μπακαλιάρος χτυπά γενναιόδωρα και σερβίρεται με κρεμώδη σάλτσα ταρτάρ και τα τσιπ κόβονται σε σφήνες με τραγανές άκρες, όπως είναι ο σωστός τρόπος. Ενώ φαίνεται πολύ αυθεντικό, εξακολουθεί να έχει αυτή τη συνθετική γεύση που μαστίζει συχνά το φαγητό του θεματικού πάρκου. Αυτό είναι επίσης ένα από τα πιο λιπαρά αντικείμενα στο μενού και μπορείτε πραγματικά να νιώσετε το λίπος να ξεχύνεται από κάθε μπουκιά. Εάν, όπως και εγώ, είστε λίγο ευαίσθητοι σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, καλύτερα να μείνετε μακριά.

2) Μοσχάρι, αρνί και στιφάδα Γκίνες.

Αυτό το πιάτο είναι πλούσιο και χορταστικό και ιδανικό για εκείνες τις κρύες, βροχερές ημέρες Η Καλιφόρνια είναι τόσο γνωστή (LOLZ). Η γεύση είναι λίγο ήπια για το γούστο μου, αλλά το γεγονός ότι έρχεται σε ένα μπολ ψωμιού του δίνει σημαντικούς πόντους μπόνους γιατί δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να σπάσεις το ψωμί που έχει μουλιάσει στη συνέχεια.

3) Bangers & Mash.

Το Bangers & Mash είναι διασκεδαστικό Britishspeak για "λουκάνικα και πουρέ πατάτας". Είναι ένα απλό πιάτο, αλλά όταν εκτελείται ακατάλληλα τα αποτελέσματα είναι καταστροφικά. Αυτό στα The Three Broomsticks είναι τέλειο: τα λουκάνικα είναι ζουμερά και χρυσοκαφέ στα πλάγια, με καραμελωμένα κρεμμύδια και σάλτσα, και τοποθετημένα σε ένα κρεβάτι από στιφάδο λάχανο, ψητή ντομάτα και αρακά που κόβουν ψάρια που δίνουν την ψευδαίσθηση του υγιούς τρώει. Αν θέλετε να επιδείξετε και να είστε πραγματικά Βρετανοί, πρέπει να αλέσετε τα μπιζέλια με το πλάι του πιρουνιού σας.

4) Πίτα Shepherd's.

Το αγαπημένο μου στοιχείο στο μενού. Κάτω από αυτή τη χρυσή κρούστα βρίσκεται ένας θησαυρός από κιμά και φρέσκα λαχανικά ανακατεμένα σε αφρώδη, αλμυρή σάλτσα. Επειδή το κρέας κόβεται σε μικρές μερίδες και επειδή συνοδεύεται από σαλάτα που έχει ελαφρύ αλλά κρεμώδες ντρέσινγκ, αυτό είναι επίσης μακράν το πιο γευστικό αλλά χωρίς ενοχές πιάτο που δοκίμασα.

5) Σούπα και σαλάτα Combo.

Οι περισσότερες από τις σούπες είναι εκπληκτικά ήπιες παρά το ότι έχουν πολύ συναρπαστικά ονόματα, αλλά η Πατάτα και το Πράσο δεν απογοήτευσαν. Είναι χοντρό και σε ζεσταίνει μέχρι το κόκκαλο, και έχει σοκαριστικά σπιτική γεύση, σχεδόν σαν να το έφτιαξε η γιαγιά με τα λαχανικά που καλλιεργούσε στον κήπο της.

6) Κοτόπουλο λεμονόχορτο.

Έχει γεύση κοτόπουλου, τίποτα περισσότερο, τίποτα λιγότερο. Ωραίο, προβλέψιμο, βαρετό παλιό κοτόπουλο με καλό καλαμπόκι στο πλάι.

7) Μηλόπιτα.

Αλλάζοντας σε επιδόρπια, η μηλόπιτα ήταν νόμιμη. Σπάτε την κρούστα με το κουτάλι και την αφήνετε να αναμειχθεί με τη γλυκιά, αρωματική καλοσύνη μέσα. Χρειάζεται λίγο περισσότερη κανέλα, αλλά κατά τα άλλα, όπως το φτιάχνει η μαμά.

8) Πουτίγκα Sticky Toffee.

Δεν μπορείτε, επαναλαμβάνω, ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ, να φύγετε από το Hogsmeade χωρίς να φάτε αυτό το απολαυστικό γλυκό. Θέλω να πω, δείτε το. Είναι σαν ένας λαμπερός πύργος ευτυχίας. Σε αντίθεση με τα άλλα επιδόρπια, αυτό το προϊόν είναι 100% βρετανικό και αποτελείται από ένα υγρό κέικ καλυμμένο με κομμάτια καραμέλας και σοκολάτας που στάζουν σε σάλτσα καραμέλας και μια κορυφή παγωτού βανίλιας. Μόνο που το κοιτάζω με κάνει να θέλω να φάω το laptop μου.

9) Butterbeer.

Σερβίρεται σε παραδοσιακή, κατεψυγμένη, φοντ και κρέμα σε γλάστρες, η βουτυρομπίρα είναι τόσο ελκυστική όσο οποιαδήποτε από τις βόλτες. Ωστόσο, όλοι συμφωνούν ότι ενώ είναι όμορφο να κοιτάζετε το ποτό, το οποίο είναι ένα μαγευτικό κεχριμπαρένιο χρώμα με ένα τέλειο στρώμα αφρού, είναι πολύ γλυκό. Έχει γεύση σαν να έχετε ρίξει βουτυράκι σε μια σόδα κρέμας και το καλύτερο μέρος για να το πιείτε είναι η καινοτομία να κρατάτε την παγωμένη κούπα και να διασκεδάζετε να δίνετε στον εαυτό σας μουστάκι από τον αφρό.