Υγιεινές επιλογές για σχολικό γεύμα

«Ποιο είναι το καλύτερο πράγμα για φαγητό στο σχολείο; Δεν υπάρχουν πολλές υγιεινές επιλογές μέσα σε μια ζούγκλα πίτσας, χάμπουργκερ και δάχτυλα κοτόπουλου στο σχολείο μου. Πολλοί φίλοι μου πηγαίνουν στα αυτόματα μηχανήματα και παίρνουν ακόμα χειρότερα τρόφιμα. Ποιο είναι το καλύτερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε σε μια κατάσταση όπως η δική μου και, είμαι σίγουρος, πολλών άλλων; »

Chelsea, 17, Sunter, SC

Αν δυσκολεύεστε να βρείτε υγιεινά τρόφιμα στην καφετέρια του σχολείου, η καλύτερη επιλογή σας είναι να ετοιμάσετε ένα μεσημεριανό γεύμα. Ενθαρρύνετε τους γονείς σας να αποθηκεύουν τα αγαπημένα σας υγιεινά γεύματα, όπως άπαχο κρέας, ψωμί ολικής αλέσεως και φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Μπορείτε να ακολουθήσετε την παραδοσιακή προσέγγιση και να συσκευάσετε ένα σάντουιτς, ένα μήλο και ένα μπουκάλι νερό, αλλά γιατί να μην σκεφτείτε έξω από το μεσημεριανό κουτί; Γίνετε δημιουργικοί-χούμους με κομμένα λαχανικά και πίτα ολικής αλέσεως, σαλάτα με μανταρινό πορτοκάλια και αμύγδαλα σε φέτες, ή τι θα λέγατε για ένα θερμός από τη σούπα κοτόπουλου της μαμάς;

Εάν η καφέ τσάντα δεν είναι επιλογή για εσάς, δώστε μια ευκαιρία στο ντελικατέσεν της καφετέριας. Δοκιμάστε ένα σάντουιτς γαλοπούλας σε ψωμί ολικής αλέσεως με μαρούλι και ντομάτα. αποφύγετε τα λιπαρά καρυκεύματα όπως το μαγιονέζα. Θα μπορούσατε επίσης να πάρετε μια σαλάτα με ψητό ή ψητό κοτόπουλο, αρκεί να πάτε ελαφριά στο ντρέσινγκ. Φροντίστε να αποφύγετε τηγανητά τρόφιμα, πράγματα με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγιονέζα όπως σάντουιτς με τόνο ή σαλάτα κοτόπουλου και γλυκά με ζάχαρη. Πλύνετε τα πάντα με νερό ή γάλα χαμηλών λιπαρών και πιάστε ένα κομμάτι φρούτο για επιδόρπιο. Εάν ανησυχείτε για την ποιότητα των τροφίμων στο σχολείο σας, μιλήστε με τον διευθυντή για να δείτε τι μπορεί να γίνει για να έχετε πιο υγιεινές επιλογές στην καφετέρια.