15 College Cafeteria Hacks

Τραπεζαρία, φαγητό; Ναί! Με λίγη τεχνογνωσία και ίσως λίγα λεπτά να περιμένετε να χρησιμοποιήσετε τον κοινόχρηστο φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να φτιάξετε DIY παρασκευάσματα που είναι υγιεινά, νόστιμα και οπωσδηποτε σας κρατάει να μην ξυπνάτε τα απογευματινά σας μαθήματα.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

Πρωινό Panini: Στρώστε το μπέικον και τα αυγά σε μια πολύσπορη βάφλα, προσθέστε ένα άλλο, στη συνέχεια βάλτε το στο πιεστήριο panini. Boom: Ένα απλό και νόστιμο σάντουιτς πρωινού που μπορείτε να φάτε στο δρόμο για την τάξη!

Quick Quiche: Αυτή η εύκολη λήψη του φανταχτερού πιάτου με αυγά σας δίνει άφθονη πρωτεΐνη και μπορεί να καταναλωθεί στην ίδια κούπα που φτιάχνετε. Συνδυάστε ένα αυγό (ωμό), 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα και 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon σε μια κούπα ασφαλή για φούρνο μικροκυμάτων. Πάρτε μια φέτα ψωμί και δύο φέτες κρέας ντελίκι (γαλοπούλα, ζαμπόν, οτιδήποτε) και σκίστε τα σε μικρά κομμάτια και ρίξτε τα στην κούπα. Προσθέστε μερικές σταγόνες μπαχαρικών (αλάτι, πιπέρι, θυμάρι) και, στη συνέχεια, ζυμώστε για περίπου ενάμιση λεπτό, ή μέχρι το αυγό να μην τρέχει πλέον.

Τυροκομικές πατάτες μπέικον: Προσθέστε λίγο ωmph για να βαρεθούν παλιές πατάτες πρωινού προσθέτοντας τριμμένο τυρί και κομμάτια μπέικον, στη συνέχεια πυροβολήστε για 15 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Yum!

Αυγόφετες: Λιώστε ένα κομμάτι βούτυρο ή μια κουταλιά βούτυρο σε μια κούπα μικρο-ασφαλή και τρίψτε το έτσι ώστε να καλυφθούν οι πλευρές. Πάρτε μια φέτα ψωμί και χωρίστε το σε κομμάτια που μοιάζουν με κύβο. Σε ένα άλλο φλιτζάνι, συνδυάστε ένα ωμό αυγό με ένα γενναιόδωρο παφλασμό (περίπου 2 κουταλιές της σούπας) γάλα και προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ή 2 πακέτα γλυκαντικών και μια πασπαλίτσα κανέλα. Ανακατέψτε, στη συνέχεια ρίξτε το ψωμί, χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα κομμάτια είναι καλυμμένα. Βάλτε σε φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό και φουσκώστε: Γαλλική φρυγανιά, ακόμα κι αν δεν είναι πρωινό!

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΒΡΑΔΙΝΟ

Μπούριτο Μπολ: Ακόμα κι αν δεν είναι επίσημα μεξικάνικη βραδιά στην τραπεζαρία σας, μπορείτε να ψεύσετε ένα υπέροχο μπολ burrito αναμειγνύοντας ρύζι με κομμένη κοτολέτα κοτόπουλου από τη σχάρα, στη συνέχεια προσθέτοντας λαχανικά και τριμμένο τυρί από τη σαλάτα μπαρ.

Πιο υγιεινή σαλάτα αυγών: Το να φτιάχνεις μια σαλάτα αυγού σαλάμι όχι μόνο σημαίνει ότι μπορείς να παρακάμψεις τη γραμμή σάντουιτς μήκους, αλλά αυτή η συνταγή δεν περιλαμβάνει μαγιονέζα, η οποία μπορεί να αυξήσει την περιεκτικότητα σε λίπος. Πάρτε 2 σκληρά βραστά αυγά από τη σαλάτα (3 αν χρησιμοποιείτε μόνο ασπράδια) και ανακατέψτε με 3 κουταλιές της σούπας ελληνικό γιαούρτι και 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα. Προσθέστε ένα αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε τα υλικά και προσθέστε στο ψωμί ή το μαρούλι.

Πίτσα πίτα: Ξέρεις πώς να φτιάχνεις αγγλικές πίτσες για μάφιν στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά οι πίτσες πίτας σου δίνουν περισσότερη επιφάνεια περιοχή για να απλώσετε πεντανόστιμα συστατικά-επιπλέον, μπορείτε να κόψετε σε σχήματα τριγώνου για πολύ εύκολα κατανάλωση. Προσπαθήστε να προσθέσετε σπανάκι, μανιτάρια και ντοματίνια σε μια πίτα, πασπαλίστε με τυρί και μετά βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα.

Veggie Sandwich: Χωρίς βρώμικο ψητό τυρί ή βαρετό PB&J για εσάς. Η χρήση της μπάρας σαλάτας ως έμπνευση για τοστ μπορεί να σας δώσει ένα υγιεινό, φρέσκο ​​μεσημεριανό γεύμα που θα σας αφήσει ικανοποιημένους και όχι πεινασμένους. Μερικά για να δοκιμάσετε: Ένα επίχρισμα τυρί κρέμα με μούρα. αβοκάντο, μαύρο πιπέρι, ντομάτα και καυτερή σάλτσα. φέτα και ψητά λαχανικά.

ΣΑΝΚΑ

Cheesy Breadsticks με σάλτσα Marinara: Πάρτε ένα σάντουιτς με ψητό τυρί και κόψτε το στα πέμπτα. Στη συνέχεια, πάρτε μια λεκάνη σάλτσα μαρινάρα από το σταθμό ζυμαρικών και μειώστε τη σάλτσα στο φούρνο μικροκυμάτων για 45 δευτερόλεπτα. Προσθέστε ρίγανη, πάπρικα, αλάτι και πιπέρι (όλα για γεύση) και μπουμ: Άμεσο ορεκτικό!

Buffalo Chicken Dip: Θα γίνετε ο ήρωας της τραπεζαρίας όταν το φτιάξετε για την ομάδα μελέτης σας! Ανακατέψτε περίπου 4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα με περίπου 4 κουταλιές σάλτσα μπλε τυρί και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 δευτερόλεπτα. Βγάλτε και ανακατέψτε, επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία τέσσερις φορές. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα ζεστής σάλτσας. Πιάστε μια ψητή κοτολέτα κοτόπουλου από το σταθμό ψησίματος και ψιλοκόψτε το στο μείγμα και, στη συνέχεια, βάλτε ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων για 15 δευτερόλεπτα. Φάτε με μπαστούνια σέλινου, μπαστούνια καρότου, πατατάκια - οι δυνατότητες είναι ατελείωτες!

Γαλλική κρέμα κρεμμυδιού: Το να χορταίνεις καθημερινά λαχανικά είναι εύκολο όταν έχεις μια υπέροχη βουτιά! Αυτή η συστροφή στο γαλλικό κρεμμύδι είναι εξαιρετικά υγιεινή και, μπόνους: είναι εξαιρετικά εύκολο να συνδυαστεί με τα συστατικά που υπάρχουν στην καφετέρια. Πάρτε ένα δοχείο από 0 ή 2% ελληνικό γιαούρτι, προσθέστε περίπου 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο και μερικά κρεμμύδια κομμένα σε κύβους από τη σαλάτα και πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι.

Ταϊλανδέζικη σάλτσα φυστικιών: Προσθέστε λίγο μπαχαρικό στα σνακ της ταινίας σας δημιουργώντας μια DIY σάλτσα φυστικιού. Πάρτε ένα κουταλάκι φυστικοβούτυρο, ανακατέψτε με σάλτσα σόγιας και, στη συνέχεια, προσθέστε μια πρέζα ζεστή σάλτσα. Χρησιμοποιήστε το πάνω από χυλοπίτες ή σαν ντιπ για λαχανικά ή ψητό κοτόπουλο.

ΓΛΥΚΑ ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ

Φτιάξτε το δικό σας Milkshake: Πάρτε μισό ποτήρι μαλακό σερβίρισμα παγωτό, προσθέστε γάλα και ανακατέψτε. Μη διστάσετε να προσθέσετε και συμπληρώματα!

Λεμονάδα φράουλα: Ένα ποτήρι κανονική λεμονάδα + ένα κουταλάκι ή δύο σιρόπι από τις γαρνιτούρες φράουλας δίπλα στο παγωτό ή το σταθμό βάφλας = νόστιμο ρόφημα.

Krispy Ice Cream Sundae: Είστε άρρωστοι από τις παλιές γαρνιτούρες αλλά απαλές σερβίς που εξακολουθούν να φωνάζουν το όνομά σας; Προσθέστε ένα ψιλόβροχο ελαιόλαδο και από πάνω ρίξτε τις μπριζόλες ρυζιού για ένα γλυκό τέλος στο δείπνο. Μπόνους: Το ελαιόλαδο είναι καλό για εσάς!

Φρούτα τσαγκάρης: Αυτό το γλυκό είναι νόστιμο και σερβίρει το γλυκό σας δόντι, χωρίς έναν τόνο πρόσθετων και χημικών. Πιάσε ένα μήλο, μια μπανάνα ή ένα φλιτζάνι μούρα. Εάν χρησιμοποιείτε ολόκληρο φρούτο, κόψτε σε μικρά κομμάτια - διαφορετικά, απλώς ρίξτε τα μούρα σε ένα μπολ ή μια κούπα. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή καστανή ζάχαρη. Ανακατέψτε τα φρούτα και το μέλι ή τη ζάχαρη μαζί, στη συνέχεια προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας γεμάτη με granola. Συνδυάστε, βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 45 δευτερόλεπτα και από πάνω με μια κουταλιά παγωτό.

Κεράσματα Rice Krispie: Πάρτε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και λιώστε μισή κουταλιά της σούπας βούτυρο. Στη συνέχεια, προσθέστε 4 marshmallows και πυροβολήστε ξανά για 15 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε το μείγμα μαζί, στη συνέχεια προσθέστε 1 φλιτζάνι Rice Krispies, ανακατεύοντας μέχρι να καλυφθούν τελείως τα marshmellows. Είτε τρώτε ζεστό με ένα κουτάλι, είτε μεταφέρετε σε άλλο φλιτζάνι και περιμένετε μέχρι να κρυώσει.

Ποιες άλλες αμυχές καφετέριας έχετε να μοιραστείτε; Πείτε μας τα δικά σας στα παρακάτω σχόλια!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ:

Διαλέξτε το ή παραλείψτε το: College Food Edition!

Φθηνά, εύκολα γεύματα που χτυπάτε γρήγορα!

30 μέρες γευστικών συνταγών!

Συντελεστές φωτογραφίας: Getty Images

Πιστώσεις GIF: Giphy.com