2Sep
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Super wichtige Neuigkeiten für alle Brotschalenliebhaber.
Panera Bread überarbeitet seine Speisekarte grundlegend, aber Sie werden die Unterschiede möglicherweise nicht einmal erkennen, wenn sie einmal eingerichtet sind. Entsprechend USA heutestreicht die Café-Kette mehr als 150 künstliche Zutaten aus ihren Lebensmitteln.
Zu den fallengelassenen Zutaten gehören einige künstliche Süßstoffe, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen, und die Kette hofft, sie bis Ende 2016 loszuwerden. „Wir versuchen, in der Branche eine Grenze in den Sand zu ziehen, damit die Verbraucher auf einfache Weise wissen, was in den von ihnen gekauften Lebensmitteln enthalten ist“, sagte CEO Ron Shaich gegenüber der New York Times. Berichten zufolge hat die Kette eine "No No List" erstellt, die auf Untersuchungen von Behörden wie Johns Hopkins, Regierungen europäischer Länder und Umweltgruppen basiert.
Panera schließt sich einer Reihe von Nahrungsketten an, die ihre Zutaten grundlegend verändern. McDonald's verbietet Antibiotika aus Hühnchen und Chipotle einfach gefallen gentechnisch veränderte Zutaten.
Ab morgen startet Panera mit seinen Salatdressings seinen neuen Menü-Push und bietet nur noch "saubere" Produkte ohne künstliche Aromen und Konservierungsstoffe an. Werfen Sie selbst einen Blick auf die "No-No-Liste" von Panera auf ihrer Website.
Von:Delish US
