2Sep
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Deborah Gregory
Ghetto-Hund:
1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
½ Teelöffel Cayennepfeffer
1 Jalapeño-Pfeffer
1 Teelöffel Öl
1 Esslöffel Butter
8 Hotdogs (je dicker desto besser!)
Knoblauchpulver
8 Hot-Dog-Brötchen
Genießen
Senf (vorzugsweise Grey Poupon Dijon Senf)
1. Zuerst die Zwiebelmischung für die Hot Dogs herstellen: Rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Den Knoblauch zerkleinern. Cayennepfeffer hinzufügen. Eine Jalapeño-Paprika in Scheiben schneiden. Dann Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelmischung dazugeben. Braten, bis die Zutaten knusprig sind.
2. Als nächstes bereiten Sie die Hot Dogs vor: Schneiden Sie die Hunde in der Mitte ein und grillen Sie sie auf dem Herd in einer Pfanne (die Butter zuerst in die Pfanne geben) oder in einer Mikrowelle. Knoblauchpulver auf das Brötchen geben und in der Pfanne rösten oder in der Mikrowelle erhitzen. Mit Zwiebelmischung, Relish und Senf belegen.
Pommes frittes:
1 Päckchen gefrorene Pommes frites
Ketchup
Weißweinessig
Salz
Pommes im Ofen erhitzen, bis sie fertig sind, laut Packungsanweisung. Aus dem Ofen nehmen und mit Ketchup belegen, etwas weißen Essig darüber gießen und eine Prise Salz hinzufügen.
Bohnen:
1 Dose Boston Baked Beans
Cheddar-Käse nach Geschmack
Cayennepfeffer
Bohnen in einen ofenfesten Behälter geben, dünne Käsescheiben schneiden und darauflegen, dann mit Cayennepfeffer bestreuen. In einen 350-Grad-Ofen stellen, bis der Käse ein wenig schmilzt.
Servieren und genießen!
