2Sep

Sie können sich immer noch gesund ernähren, wenn Sie essen gehen!

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Verwenden Sie diese Tipps, um überall gesunde Entscheidungen zu treffen – es ist, als hätten Sie einen Ernährungsberater in der Tasche!

zwei Mädchen essen an einem Tisch

Jaimie Duplas

Sommer bedeutet kein Kantinenessen (buh-bye, mysteriöses Fleisch!), aber es bedeutet auch, dass Sie häufiger auswärts essen. Also haben wir die Ernährungswissenschaftlerin Keri Glassman gefragt, Autorin von Die Snack-Faktor-Diät, um einige gesunde Lebensmittel zu teilen, die Sie in Restaurants bestellen können. Legen Sie diese Seite in Ihre Tasche und konsultieren Sie sie das nächste Mal, wenn Sie, ähm, zum Mittagessen gehen!

SZENARIO 1: FAST-FOOD-OPTIONEN

GUT

vier Chicken Nuggets (verwenden Sie Ketchup, Honigsenf oder BBQ-Sauce; süß-sauer vermeiden)

Pommes in Kindergröße

Kochsalat (die Hälfte des Dressings verwenden und frittierte Beläge weglassen)

Haferflocken-Rosinen-Keks

NOCH BESSER

kleines Hamburger- oder Grillhähnchen-Sandwich mit Salat, Tomate und Senf oder Ketchup

gegrilltes Hähnchen-Wrap

Salat mit gegrilltem Hähnchen (auch hier nur die Hälfte der Dressingpackung verwenden)

Obst- oder Joghurtparfait

SZENARIO 2: DINER-OPTIONEN

GUT

Minestrone-Suppe

einfache Kartoffelschalen mit Schnittlauch

Putensandwich auf Vollkornbrot mit Senf

Puten- oder Veggie-Burger

Omelette mit Gemüse

Engel Nahrungsmittelkuchen

NOCH BESSER

Gemüsesuppe

Ofenkartoffel mit Ketchup

Haferflocken oder Müsli mit Magermilch

gegrilltes Gemüse Wrap

Eiweißomelett mit Gemüse

Fruchtsalat

SZENARIO 3: MEXIKANISCHE OPTIONEN

GUT

Tasse Chili

Bohnenburrito

geröstete Gemüse-Quesadilla

einfaches gegrilltes Hähnchen oder Steak knuspriger Taco

Fisch Taco

Hühnchen- oder Garnelen-Fajita

gebratene Bohnen

NOCH BESSER

Tortilla Suppe

Schwarze Bohnensuppe

Gartensalat mit Salsa und Avocado (aber nicht die Schale essen, in der sie enthalten ist)

gegrilltes Hühnchen, Fisch oder Garnelen, weicher Taco

Gemüse-Fajita

schwarze Bohnen über Reis

SZENARIO 4: CHINESISCHE ODER JAPANISCHE OPTIONEN

GUT

Wonton Suppe

gedämpfte Frühlingsrollen

Kalifornische Sushi-Rolle oder Thunfisch-Sushi-Rolle

Schweinefleisch, Hühnchen oder Gemüse in Knoblauchsauce oder Schwarzbohnensauce

Moo Shu Schweinefleisch oder Hühnchen

NOCH BESSER

Eiertropfensuppe

Miso-Suppe

Sashimi-Stücke

gedämpfte Gemüse- oder Garnelenknödel

brauner Reis mit gedünstetem Gemüse

Hühnchen oder Gemüse mit Sauce an der Seite