2Sep

Oreo Icing 'Twist-Off'-Spielgeheimnis von Princeton-Wissenschaftlern enthüllt

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Es gibt viele Möglichkeiten, einen Oreo zu essen, vom einfachen Bissen bis hin zu meiner bevorzugten Methode: ihn in Milch tauchen, bis er köstlich matschig ist. Aber für viele ist es die bewährte Tradition, den Keks in zwei Hälften zu drehen und zu sehen, welche Seite das ganze Sahnehäubchen hat. Und jetzt haben Ingenieure mit etwas zu viel Zeit den Code geknackt, wie man vorhersagen kann, welche Seite das Sahnehäubchen bekommt.

Quarzberichte dass bereits 2014 drei Doktoranden in Princeton Maschinenbau und Luft- und Raumfahrttechnik studierten plauderten über das "Oreo-Twist-off-Spiel", das ihnen als Kinder helfen würde, Streitigkeiten beizulegen, Querlenker-Stil. Aber einer von ihnen erinnerte sich, dass er als Kind einen Freund hatte, der immer das Spiel gewann. Wie hat er es gemacht? Sie beschlossen, zu experimentieren, bis sie es herausgefunden hatten.

Sie stecken Kekse in komplizierte Maschinen, um genau zu testen, was mit verschiedenen Trenntechniken passiert, vom Drehen bis zum Auseinanderziehen. Sie testeten auch an ihrer Familie und ihren Freunden, wobei sie Großkisten mit Hunderten von Oreos verwendeten. Aber es stellt sich heraus, dass das Twist-Off-Spiel keine komplizierte Physik hat, sondern nur Fertigungstechniken.

Wenn Sie vorhersagen möchten, welche Seite das Sahnehäubchen bekommt, testen Sie einfach einen Keks aus der Schachtel. Jedes Cookie in Ihrem Paket wird auf die gleiche Weise getrennt. Wenn der Zuckerguss auf der linken Seite landet, ist er laut den Wissenschaftlern von Princeton bei jedem anderen Keks auf der linken Seite, und das gleiche gilt, wenn der Zuckerguss auf der rechten Seite ist.

Oreo verrät seine Geheimnisse nicht, aber das Princeton-Team glaubt, dass während der Herstellung eine Maschine die Glasur auf einen Wafer pumpt und dann den zweiten Wafer darauf legt. Die Glasur haftet einfach besser auf der ersten Waffel, wie Heißkleber, und dann werden die Kekse auf die gleiche Weise in die Verpackungen geladen. Es ist unklar, ob die gleiche Methode für den Double Stuf und andere Sorten gilt, also müssen Sie nur Ihre eigenen köstlichen Experimente durchführen, um es herauszufinden.

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Von:Delish US