1Sep
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Bestimmte Lebensmittel sicherlich Klang als wären sie gesund, aber nur weil sie "gebacken" oder "zuckerarm" sind, heißt das nicht, dass sie gut für Sie sind! Hier teilen die Experten 5 hinterhältige Snacks, die einem Körper nicht unbedingt gut tun.
„Unternehmen verwenden gerne bestimmte Ausdrücke wie ‚ohne Zuckerzusatz‘ oder ‚mit echtem Obst‘, um ihre Lebensmittel gesünder erscheinen zu lassen, als sie wirklich sind“, sagt Molly Morgan, R.D., Ernährungswissenschaftlerin und Autorin von Die Skinny-Regeln
. „Lass dich nicht täuschen. Um genau herauszufinden, was Sie in jeder Portion bekommen, müssen Sie die Packung umdrehen und das Etikett lesen."Da Sie realistischerweise lieber Ihre Algebra-Hausaufgaben machen, als knifflige Ernährungsinformationen zu entziffern, haben wir Morgan gebeten, den hinterhältigsten der Snack-Food-Straftäter zu rufen. Hier teilt sie mit, welche "guten Dinge" Sie weglassen können und welche Lebensmittel Sie stattdessen mitnehmen sollten.
1. Cracker- und Käsepakete
Sicher, dieser tragbare, portionierte Snack enthält nur 100 Kalorien pro Portion, aber er wird aus "teilweise gehärtetem Öl" hergestellt, einem ungesunden Fett, das ernsthaft schädlich für Ihr Herz ist. Wenn Sie diesen Begriff auf dem Etikett der Zutaten entdecken, essen Sie dieses Lebensmittel nur sehr selten oder gar nicht. Ein besseres Fingerfood: Geschnittene Äpfel, eingetaucht in natürliche Erdnussbutter.
2. Gemüsechips
Man könnte meinen, dass dieser herzhafte Snack zumindest besser für Sie wäre als normale Kartoffelchips, oder? Nicht so sehr: Die einzigen Gemüsezutaten sind "Rüben-Spinat-Pulver", aber selbst damit liefert der gesamte Snack nur 2 Prozent deines Tagesempfehlungswerts für das Eisen. "Da die meisten von uns dazu neigen, Dinge zu viel zu essen, halten wir sie für gesund", sagt Morgan. "Du bist besser dran, eine kleine, vernünftige Portion deiner Lieblingschips zu haben." Oder, noch besser, tauschen Sie diese Chips gegen Vollkorncracker.
3.
Rosinen mit Joghurtüberzug
Eine Handvoll Rosinen kann als eine Portion Obst gelten, aber in diesem Fall werden sie in einer Hülle erstickt, die fast vollständig aus gesättigtem Fett besteht (eine andere Art, die schlecht für Ihr Herz ist). „Nimm eine Schachtel mit Original-Rosinen und rühre sie in einen Behälter mit fettarmem Joghurt“, schlägt Morgan vor. "Sie erhalten den gleichen süßen Geschmack zusammen mit einer gesunden Dosis knochenbildenden Kalziums."
4.
Muffins
Das größte Problem bei Muffins ist, dass sie so, nun ja, GROSS sind: Einige enthalten über 600 Kalorien (wirklich!) und packen Sie mehr als 30 Gramm Fett ein. Wenn Sie sie also viel essen, können sie zu einer Zunahme führen Last. Teilen Sie Ihren Lieblingsmuffin mit einem Freund, entscheiden Sie sich für die "Minis" oder machen Sie Ihre eigene Cupcake-Größe zu Hause aus gesundem Vollkornmehl.
5.
Gefrorener Joghurt
Für sich genommen kann fro-yo durchaus eine gesunde Wahl sein: Es ist fett- und kalorienarm, enthält etwas Calcium und eignet sich hervorragend als Basis für Beeren, Pfirsiche und andere geschnittene Früchte. Das Problem ist, dass die meisten von uns unseren Schokoladen-und-Vanille-Swirl gerne mit anderen Leckereien abrunden, wie Schokoriegelstücken, zerdrückten Keksen und ooey-gooey Fudge. Wenn man all diese Fette und Kalorien zusammenzählt, sieht dieser gesunde Snack sehr nach einem Dessert aus. Halten Sie es einfach – und bewahren Sie die Süßigkeiten für einen gelegentlichen Leckerbissen auf.
