Was ist der Süßigkeiten-Trend "Squid Game" auf TikTok? Das virale Rezept, erklärt

Es sei denn, Sie haben unter einem Felsen geschlafen, dann wissen Sie es oder haben zumindest davon gehört Tintenfisch-Spiel. Das südkoreanische Survival-Drama ist auf Platz eins gestiegen Netflix, und das aus gutem Grund. Es ist eine süchtig machende Serie über 456 Menschen, die finanziell verschuldet sind, und um sich selbst auszugraben, konkurrieren sie um 45,6 Milliarden südkoreanische Won oder 38,5 Milliarden US-Dollar. Was müssen sie tun, um dieses Geld zu gewinnen? Spielen Sie einfach ein paar Kinderspiele. Denken Sie an rotes Licht, grünes Licht, aber wenn die Person (eine sehr übergroße Puppe) Sie beim Bewegen erwischt, werden Sie auf Anhieb erschossen. Ja, mit einer Waffe erschossen.

Klingt ziemlich tödlich, oder? Nun, wie Popkultur geht, eines der Spiele auf Tintenfisch-Spiel hat eine TikTok-Herausforderung ausgelöst. In der Show schnitzen die Teilnehmer Formen aus einem

Bienenwabe-ähnliche Mischung namens Dalgona Candy (nicht zu verwechseln mit Dalgona-Kaffee). Es mag einfach klingen, aber der Keks ist zerbrechlich, nur aus Zucker und Backpulver hergestellt, und die Teilnehmer müssen Dreiecke, Herzen und Regenschirme ausschneiden, um weiterzumachen. Und wenn Sie scheitern? Und Sie wissen. Auf TikTok haben Benutzer die Süßigkeiten von Grund auf neu hergestellt und versucht, Formen herauszuarbeiten, ohne sie zu zerbrechen, um zu sehen, wie es ihnen ergehen würde.

Ich war neugierig, wie schwierig das sein könnte, also beschloss ich, es selbst auszuprobieren. Ich habe dieses Rezept von befolgt Koreanisches Bapsang, aber mit ein paar Werkzeugen improvisiert. Ich erhitzte 6 Esslöffel Zucker bei schwacher Hitze in einem Topf, den ich auf der Seite hielt. Als alles geschmolzen war, stellte ich die Hitze ab und fügte ¼ Teelöffel Backpulver hinzu. Was dann folgte, waren die chaotischsten zwei Minuten meines Lebens.

Ich rührte etwa 20 Sekunden kräftig um, um das Backpulver aufzulösen, und die Mischung wuchs, wie sich in Sekundenschnelle vervierfachte, und sprudelte zu einer orange marmorierten Masse. Ich goss es auf gefettete Alufolie und dachte, ich hätte es irgendwo vermasselt. Die Mischung auf dem Rezept und in TikToks, die ich gesehen hatte, war viel heller und glatter. Meins war dunkel und marmoriert mit großen Blasen, die sich immer noch langsam ausdehnten, während sie aufplatzten. Ich lasse es 15 Sekunden abkühlen, bevor ich es mit einem gefetteten Bankschaber leicht glätte. Es klebte nicht und wurde ein wenig abgeflacht, also fuhr ich mit dem nächsten Schritt fort, eine Form mit a. auszustanzen Ausstechform. Sie wollen es nicht ganz durchdrücken, sondern nur einen tiefen Eindruck machen, um später auseinanderzubrechen. Ich habe die Oberseite eines Glases verwendet.

Als ich es aus der Folie nahm, konnte ich fühlen, wie zart es war. Ich wählte eine einfache Form, den Kreis, damit ich eine bessere Überlebenschance hatte. Nachdem ich mich um die Umrisse gekümmert hatte, um mir eine bessere Chance auf einen sauberen Bruch zu geben, ging ich in eine Ecke. Und mit ihm kam ein kleines Stück des Kreises. Ich war eine tote Frau. Ich würde nicht überleben.

Wenn ich jemals eine zweite Chance bekommen sollte, würde ich den Zucker etwas weniger kochen, ein bisschen weniger Backpulver verwenden, wählen ein Quadrat wie meine Form, und nimm vielleicht eine Seite aus Gi-huns Buch und lecke die Süßigkeiten, bis sie in der Form.