Holen Sie sich ein Signature-Rezept!

Schauen Sie sich diese Rezepte von anderen CG!s an und lassen Sie sich inspirieren, ein eigenes Gericht zuzubereiten!

Schokoladen-Chip-Hafermehl-Plätzchen
Carli, 16, Kolumbus, MS

Zutaten:

2 Tassen Zucker

2 Tassen brauner Zucker

5 Tassen Haferflocken

4 Tassen Mehl

2 Teelöffel Backpulver

2 Teelöffel Backpulver

2 Tassen (4 Sticks) geschmolzene Margarine oder Butter

2 Teelöffel Vanilleextrakt

2 12-Unzen-Beutel Schokoladenstückchen

1 bis 2 12-Unzen-Beutel getrocknete Kirschen, gehackt

Richtungen:

1) Backofen auf 350 Grad vorheizen.
2) Mischen Sie beide Zucker, Haferflocken, Mehl, Backpulver und Backpulver.

3) Mischen Sie geschmolzene Margarine oder Butter und Vanille und rühren Sie sie unter die trockenen Zutaten.

4) Sobald alle diese Zutaten ausreichend vermischt sind, rühren Sie die Schokoladenstückchen und die getrockneten Kirschen ein.

5) Nehmen Sie etwa eine Oreo-große Menge Teig und formen Sie ihn zu einer Kugel. Legen Sie die Kugel auf ein mit Margarine, Butter oder Kochspray gefettetes Backblech und wiederholen Sie den Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.

6) Achten Sie darauf, alle Teigkugeln auszubreiten – nur 12 sollten auf ein Blatt passen!

7) Backen, bis die Kekse gerade anfangen, braun zu werden, und dann abkühlen lassen.

Thunfisch-Spaghetti
Phoebe, 19, Atlanta, GA

Zutaten:

2 Knoblauchzehen, gehackt

1/4 Tasse Olivenöl
1 Dose ganze Tomaten
1/2 Tasse in Scheiben geschnittene grüne Oliven

1 Dose Thunfisch abgetropft

1 Esslöffel getrocknete Petersilie

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1/4 Teelöffel rote Paprikaflocken

1/2 Pfund Spaghetti

Parmesan Käse

Richtungen:

1) Den Knoblauch in Olivenöl bei mittlerer Hitze einige Minuten anbraten.
2) Fügen Sie die Tomaten und ihren Saft hinzu und zerdrücken Sie sie alle mit einem Holzlöffel.
3) Sobald sie gut vermischt sind, fügen Sie die Oliven, Thunfisch, Petersilie, Oregano und Pfefferflocken in die Sauce.
4) Lassen Sie die Sauce etwa 30 Minuten köcheln.
5) Während die Sauce köchelt, die Spaghetti in einem separaten Topf kochen.

6) Sobald die Spaghetti und die Sauce fertig sind, die Spaghetti mit der Sauce darüber servieren und mit Parmesan bestreuen. Einfach und lecker!

Pilaw mit gewürztem Schinken und Reis
Candace, 14, Durham, NC

Zutaten:

1 Tüte Reis

1/8 Tasse Zwiebeln, gehackt

1/8 Tasse grüne Paprika, gehackt

2 Eier

1 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Pfeffer

1 Teelöffel Petersilienflocken

1 Esslöffel geriebener amerikanischer Käse

1/4 Tasse gehobelter Schinken, in kleine Stücke gerissen

1/4 Tasse Nüsse

1 Teelöffel Cayennepfeffer

1 Teelöffel Zucker

1 Teelöffel Oregano

Sojasauce

Richtungen:

1) Reis nach Packungsanweisung für 2 Portionen kochen. (Candace deckt den Topf ab, damit der Reis flauschig bleibt und schneller kocht.)

2) Während der Reis kocht, hacken Sie die Zwiebel und die grüne Paprika.
3) Schlagen Sie die Eier zusammen und fügen Sie Salz, Pfeffer und Petersilienflocken hinzu.

4) Gießen Sie die Eier in einen Topf, fügen Sie den Käse hinzu und rühren Sie sie zusammen. (Für einen einzigartigeren Effekt können Sie ein Omelett zubereiten und in Quadrate schneiden.)
5) Entfernen Sie die Eier aus der Pfanne.
6) Schinken und Gemüse in die Pfanne geben und 2 bis 3 Minuten erhitzen.
7) Zu diesem Zeitpunkt sollte Ihr Reis fast fertig sein. Wenn es fertig ist, nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie die Eier und den Schinken zusammen mit den Nüssen (Erdnüsse und Cashewnüsse sind meine Favoriten), Cayennepfeffer, Zucker und Oregano hinzu.
8) Zum Schluss Sojasauce nach Geschmack dazugießen.

9) Gut mischen und heiß servieren! (Ergibt 2 Portionen.)

Schokoladen-Fudge-Brownies
Nikita, 18, Irvington, NY

Zutaten:

1/2 Tasse Butter, weich

1 Tasse Zucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

2 Eier

6 Esslöffel Kakao

1/2 Tasse Allzweckmehl

Richtungen:

1) Backofen auf 375 Grad vorheizen.

2) Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel, bis sie gut vermischt sind.
3) In eine gefettete 8" x 8" Pfanne gießen und 45 Minuten backen.

4) Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dann genießen. Sie schmecken noch besser, wenn Sie Schokoladenglasur darüber geben!

Teriyaki Hähnchen

Samantha, 18, Lafayette, Kalifornien

Zutaten:

2 Tassen Sojasauce

1 Tasse brauner Zucker

1 Tasse Kristallzucker

2 Esslöffel Zwiebelsalz

2 Esslöffel Knoblauchpulver

1 Tasse Mirin (ein japanischer Kochwein, der in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich ist)

1 7,5 cm großes Stück frischer Ingwer, fein gerieben

8 Portionen Hühnchen (Samantha bevorzugt Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut)

1 1/2 Tassen weißer Reis

Richtungen:

1) Alle Zutaten außer dem Hähnchen in einen Topf geben, aufkochen und abkühlen lassen.
2) Gießen Sie die Sauce auf das Huhn und lassen Sie es über Nacht marinieren.

3) Am nächsten Tag das Hühnchen auf einem Grill grillen. Bereiten Sie den Reis nach Packungsanweisung zu (verwenden Sie 3 Tassen Wasser für 1 1/2 Tassen Reis). Servieren Sie das Huhn über Reis. (Bedient 8.)

Schokoladenfondue

Juliane, 16, Fayetteville, NC

Zutaten:

32 Unzen Milchschokolade
1 1/3 Tassen Sahne
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel Zucker
1/3 Tasse warmes Wasser

Was auch immer Sie denken, würde in Schokolade getaucht großartig schmecken!

Richtungen:

1) Die Schokolade zusammen mit der Sahne in einem Topf schmelzen.

2) Sobald die Mischung geschmolzen ist, fügen Sie Vanilleextrakt, Zucker und warmes Wasser hinzu.
3) Wenn alle zusammen sind, in einem Fonduetopf servieren, um die Mischung warm zu halten. Dann tauchen Sie ein! Julianes Lieblingslöffel sind Bananen, Erdbeeren, Pfundkuchen, Brezeln und Kokosmakronen.