2Sep

Veggie Burger Gesundes Rezept

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SEV-Veggie-Burger

Kimberly Gomez

ich LiebeBurger, sehr gern haben. Aber manchmal fühle ich mich nach dem Essen eines großen fettigen Whoppers zu voll und aufgebläht. Als Alternative habe ich ein leckeres Veggie-Burger-Rezept perfektioniert, das genauso lecker ist. Ich muss zugeben, nicht alle Veggie-Burger sind gleich. Auf meiner Suche nach gesünderen Burgeroptionen habe ich einige ernsthaft eklige ausprobiert. Jeder Geschmacksnerv ist anders, aber meine Lieblings-Veggie-Burger-Marke ist Boca, also habe ich das im Rezept unten verwendet. Dieses Rezept ist perfekt für Vegetarier oder Burger-Aholics, wie ich. Und es enthält Ballaststoffe, gesunde Fette wie Avocado und viel Protein!

Was du brauchen wirst:

1 Boca Original Veganes fleischloses Patty

2 Scheiben Vollkornbrot

Gehackte Avocado

2 Tomatenscheiben

Spinatblatt

Scheibe deines Lieblingskäses oder fettfreier Fetakäse

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Hummus

Richtungen:

Sprühen Sie zuerst Antihaft-Pfannenspray (am besten mit Pflanzenöl) auf eine Pfanne und kochen Sie Ihr veganes Patty, bis es brutzelnd heiß ist. Als nächstes bereiten Sie Ihre Scheiben Vollkornbrot vor (ich röste meine gerne!) und legen Sie sie auf einen Teller, bereit für Ihr Patty. Wasche die Tomate und schneide sie für deinen Burger in Scheiben. Eine Handvoll Spinatblätter waschen. Schnappen Sie sich Ihren Lieblingskäse (ich habe Chedder verwendet, aber Feta verleiht Ihrem Burger einen authentischen mediterranen Geschmack) und legen Sie die Tomate, den Avocado und den Spinat auf das Patty. Anstatt Ihr anderes Stück Brot mit Mayo zu beladen, streuen Sie stattdessen Hummus darauf. Es ist nicht nur eine gesunde Option, sondern verleiht Ihrem Burger auch seinen mediterranen Geschmack! Zum Schluss essen und genießen Sie Ihre köstliche Kreation!

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