2Sep
Haferflocken sind reich an löslichen Ballaststoffen, die den Schmutz in Ihrem Verdauungssystem entfernen, der von Junk Food zurückgelassen wird. Außerdem ist das Essen selbst super sättigend!
Zutaten:
½ Tasse einfache Instant-Haferflocken (überspringen Sie die aromatisierte Sorte – sie hat Salz und Zucker hinzugefügt!)
1 Tasse Magermilch
¼ Tasse frische oder gefrorene Beeren
Richtungen: Milch und Haferflocken in einer mikrowellengeeigneten Schüssel mischen (je nach gewünschter Dicke mehr oder weniger Milch hinzufügen) und etwa eine Minute in der Mikrowelle erhitzen. Rühren, dann Beeren hinzufügen. Genießen!
Fühlen Sie sich am späten Morgen schleppen? Beißen Sie in diesen Roastbeef-Wrap. Es ist reich an Eisen, einem Mineral, das entscheidend ist, um das Energieniveau konstant zu halten.
Zutaten:
1 8" Vollkorn-Wrap
4 Unzen. (4 Scheiben) mageres Roastbeef
4 dünne Tomatenscheiben
½ Tasse Salat
½ Tasse rote oder grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
2 TL. Senf
Richtungen: Den Senf auf dem Wrap verteilen, dann Roastbeefscheiben, Tomaten, Salat und Paprika hinzufügen. Rollen Sie den Wrap auf, schneiden Sie ihn dann in vier gleiche Abschnitte und graben Sie ihn ein!
Wenn es an der Zeit ist, die Hausaufgaben zu erledigen, möchten Sie nicht, dass der Knabbereien nach der Schule Sie ablenkt. Diese gesunden Löffel halten Sie bei der Arbeit! (Bonus: Kalzium im Käse kann monatliche Krämpfe weniger schmerzhaft machen.)
Zutaten:
2 Scheiben Vollkornbrot
1 Unze. teilentrahmter Mozzarella, in dünne Scheiben geschnitten
½ Tasse natriumarme Marinara-Sauce
Richtungen: Toastbrot toasten, dann den Käse zwischen die beiden Scheiben legen. 10 Sekunden in die Mikrowelle stellen oder bis der Käse leicht schmilzt. Marinara-Sauce in eine kleine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Mikrowelle für 20 Sekunden oder bis es warm ist. Schneiden Sie das Sandwich in vier Streifen, dann tauchen Sie die Streifen in die Sauce. Yum!
Die Garnelen in diesem leckeren Nudelgericht sind voller Omega-3-Fettsäuren, während das Gemüse reich an Antioxidantien ist. Kombiniert können diese Nährstoffe Sie vor Erkältungen schützen und reduzieren Sie Ihr Risiko für Erkrankungen wie Herzerkrankungen. Nicht schlecht für eine 15-Minuten-Mahlzeit!
Zutaten:
1 Tasse gekochte Reisnudeln, zubereitet nach Packungsanweisung
1 EL. Rapsöl
3 Unzen. ungekochte Garnelen, geschält und entdarmt
½ Tasse gefrorener Brokkoli
½ Tasse gefrorene rote oder grüne Paprikastreifen
1 EL. natriumarme Sojasauce
Richtungen: Öl in einem Wok oder einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze 1-2 Minuten erhitzen. Garnelen hinzufügen und etwa 3-5 Minuten anbraten, dabei gelegentlich wenden, bis die Garnelen rosa und undurchsichtig werden. Brokkoli und Pfeffer hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen, oder bis das Gemüse durchgewärmt ist. Sojasauce hinzufügen und umrühren. Über Nudeln servieren und genießen!
Das Problem mit vielen von meine Kunden ist nicht was sie essen, es ist, dass sie zu viel essen, sogar von den richtigen Nahrungsmitteln. Sogar gesund Lebensmittel haben Kalorien, daher ist es wichtig, die Portionsgrößen zu verstehen. Zum Beispiel beträgt die Portionsgröße für Müsli eine Tasse (denken Sie an zwei Hände aneinander), gekochte Nudeln sind eine halbe Tasse (eine Handvoll), Obst ist ein Stück (die Größe eines Tennisballs) und Fleisch ist drei Unzen (die Größe eines Decks von Karten).
