Oreo Icing 'Twist-Off' -spilhemmelighed afsløret af Princeton-forskere

Der er mange måder at spise en Oreo på, lige fra at tage en bid til min foretrukne metode: dunke den i mælk, til den er lækkert sumpet. Men for mange er den tidstestede tradition at vride kagen halvt og se, hvilken side der fik alt glasuren. Og nu har ingeniører med lidt for meget tid på hænderne knækket koden for, hvordan man forudsiger, hvilken side der får glasuren.

Kvarts rapporterer det tilbage i 2014, tre Princeton -kandidatstuderende, der studerede maskin- og rumfartsteknik chattede om "Oreo twist-off-spillet", som ville hjælpe dem med at bilægge tvister som børn, wishbone-stil. Men en af ​​dem huskede at have en ven som barn, der altid vandt spillet. Hvordan gjorde han det? De besluttede at eksperimentere, indtil de fandt ud af det.

De lægger cookies i komplicerede maskiner for at teste præcis, hvad der sker med forskellige adskillelsesteknikker, fra vridning til at trække fra hinanden. De testede også på deres familie og venner ved hjælp af bulkbokse med hundredvis af Oreos. Men det viser sig, at der ikke er nogen kompliceret fysik til twist-off-spillet, kun fremstillingsteknikker.

Hvis du vil forudsige, hvilken side der vil få glasuren, skal du bare teste en cookie fra boksen. Hver cookie i din pakke adskilles på samme måde. Ifølge Princeton -forskerne, hvis glasuren ender på venstre side, vil den være på venstre side for hver anden cookie, og det samme gælder, hvis glasuren er til højre.

Oreo vil ikke give sine hemmeligheder væk, men Princeton -teamet tror, ​​at en maskine under fremstillingen pumper glasuren på den ene skive og derefter sætter den anden skive ovenpå. Glasuren klæber bare bedre til den første wafer, lidt som varm lim, og derefter lægges småkagerne i pakkerne på samme måde. Det er uklart, om den samme metode gælder for Double Stuf og andre sorter, så du skal bare gennemgå dine egne lækre eksperimenter for at finde ud af det.

Følge efter @Sytten på Instagram!