Sådan går du efter de grønne

Da jeg var tolv, startede jeg min egen dyrerettighedsklub. Jeg blev inspireret af min kærlighed til dyr og arbejdet med PETA -det er People for the Ethical Treatment of Animals, et kollektiv kendt for deres opmærksomhedsfængende taktik, som at smide tofu-tærter på en intetanende pelsbeklædte Anna Wintour under Paris Fashion Week-selvom det fjerneste, jeg nogensinde har taget min aktivisme, var at lave et crayola-farvet skilt eller to. Mens min lille kølle faldt ved vejen ret hurtigt, gjorde min kærlighed til dyr aldrig. Derfor besluttede jeg for fire måneder siden at opgive kød. (Fuldstændig oplysning: Jeg er faktisk en pescetarian, som er en vegetar, der stadig spiser fisk og skaldyr. Jeg beklager fishies overalt, men jeg opgiver ikke min sushi -afhængighed når som helst!) Har du tanker om at handle kalkun for tofu? Her er hvad jeg har lært om at gå kødfrit, smertefrit:

"Vegetarisk"er ikke kode for "kost".

Bare fordi du taber kød fra din kost, betyder det ikke, at du vil tabe pund - der er masser af andre fødevarer, der har lige så mange, hvis ikke mere, kalorier pr. portion (hvad sker der, kulhydrater?) Når det er sagt, er masser af veggie-fakeouts sundere end deres ægte kød-modstykker: for eksempel har en typisk veggieburger kun 100 kalorier og 3,5 gram fedt, mens en rigtig burg har 280 kalorier og hele 20 gram fed! Hvis du leder efter en måde at slappe af i den vegetariske scene, eller bare vil spise lidt lettere, kan du prøve at bytte et af dit daglige kød portioner til en sojaerstatning (Morningstar Farms laver den bedste "sojasalvie" og "fake'n bacon", som jeg sværger, smager omtrent lige så godt som den ægte ting!)

Start ikke oksekød frem for oksekød! Da Jessica Simpson havde en "Real Girls Eat Meat" tee tidligere på året (angiveligt en udgravning på hendes beau Tony Romos eks, kendt vegetar Carrie Underwood), satte hun gang i en ildstorm af kritik blandt veggien sæt. PETA-hengivne Pamela Anderson havde endda nogle valg ikke-så-venlige ord til Jess i et særligt heftigt interview! Tag en lektion fra hele t-shirt-debakken, og husk, at bare fordi du foretager en livsstilsændring, betyder det ikke, at dine venner og familie også skal! Tilbyd at tilberede dem din yndlingsret uden kød - men bliv ikke sur, hvis de ikke er villige til at opgive lejlighedsvis Big Mac.

Endelig, hvis du seriøst overvejer at give animalske produkter øksen - tal med din læge. Mange vegetarer udvikler anæmi eller andre sundhedsproblemer, fordi de ikke får de rette næringsstoffer fra deres kødløse kostvaner. Ved at arbejde med en ernæringsekspert eller sundhedsplejerske kan du sikre, at din grøntsags livsstil er god for både dig og dine lodne venner!

Så sig mig - har du nogensinde tænkt på at opgive kød? Hvorfor eller hvorfor ikke?

xoxo,

Drew Taylor

Modepraktikant