1Sep
Pecan Pie vs. Græskar tærte
Thanksgiving tærte er en skal! Den sundere mulighed her er bestemt græskertærten. Græskar er faktisk en fantastisk kilde til calcium (stærkere knogler!), Jern (mere energi!) Og vitamin A (bedre øjensyn!).
Mørkt Tyrkiet Kød vs. Hvidt Tyrkiet Kød
Du behøver ikke at spise tofurkey i stedet for den ægte vare for at spise sundere på Thanksgiving - vælg bare hvidt kød frem for mørkt. Lysfarvet kød har mere jern og mindre fedt. Hvis din familie kun køber mørkt kalkunkød, kan du stadig spise sundt ved at springe skindet over!
Green Bean Casserole vs. Grønne bønner med vinaigrette
Bliv ikke vild, hvis du kærlighed grønne bønnegryde - du kan stadig spise dynger uden at føle også fuld senere bare ved at justere opskriften! I stedet for at bruge dåsefløde af champignonsuppe (så meget salt!), Damp friske svampe, tilsæt dem til de dampede grønne bønner og drys på en let vinaigrette -dressing. Du kan stadig tilføje de sprøde stegte løg ovenpå, men på denne måde kan du bestemme, hvor mange af dem du vil spise.
Brødbaseret fyld fyldt med sovs kan få dig til at føle dig træg, men rispilaf med fuldkorn vil ikke tyde dig! Fibrene i risene hjælper med at nedbryde mad, så du ikke får ondt i maven senere.
Dåse Tranebær vs. Friske tranebær
Dåse tranebær er bedragerisk mere usunde end de lyder! Selvom de indeholder frugt, har de masser af konserveringsmidler, som salt og sukker, som tilsættes, så de kan sidde i købmandsforretninger uden at gå dårligt. Ægte tranebær er naturligt søde uden ekstra sukker. Lav din egen tranebærsauce ved at tilføje 4 kopper friske tranebær til 1 kop kogende vand og kog, indtil de brister. Tilsæt derefter ribs og kanel!
Mos kartofler vs. Søde kartofler
Selvom søde kartofler er sødere end almindelige hvide kartofler, de er faktisk også bedre for dig. Søde kartofler har mere fiber, som hjælper dit fordøjelsessystem og kalium, hvilket er godt for dit hjerte. Mos dem op på samme måde som hvide kartofler, og dryp derefter med varm honning eller ahornsirup!
Mousserende Apple Cider vs. Hot Apple Cider
Det er sjovt at være festlig på Thanksgiving med et glas mousserende æblecider, men for en sundere (men stadig sød!) mulighed kan du nippe til varm æblecider! Da den mousserende version har kunstige smag, har den mere sukker og har ikke de koldkæmpende vitaminer af ægte æbler og kanel.
