Det er officielt: Chipotle er sikkert at spise igen ifølge CDC

Burrito skålelskere, glæd dig! Efter måneder med Chipotle i en undtagelsestilstand efter to udbrud, der inficerede over 50 mennesker over hele landet, blev CDC har meddelt, at Chipotles E. coli -udbruddet er officielt slut.

Chipotle er lige så glad for nyhederne som din mave. "Vi er glade for, at CDC har afsluttet sin undersøgelse, og vi har tilbudt vores fulde samarbejde hele vejen igennem," sagde Chipotle -talsmand Chris Arnold i en erklæring. ”I løbet af de sidste par måneder har vi taget betydelige skridt for at forbedre sikkerheden for al den mad, vi har servere, og vi er overbeviste om, at de ændringer, vi har foretaget, betyder, at hvert element på vores menu er lækkert og sikker."

CDC's efterforskere var ikke i stand til at identificere den ingrediens, der var ansvarlig for udbruddet, men Chipotle har allerede taget flere skridt for at fjerne muligheden for en anden uanset. Et af disse trin er 

lukker alle Chipotles filialer over hele landet den 8. februar for at gennemgå fødevaresikkerhedsforanstaltninger med deres personale (en skræmmende dag, faktisk, men helt nødvendig). De har også flyttet hakningen af ​​tomater og salat til et centralt sted og begyndt at blanche løg for at dræbe bakterier, før de hakkes.