1Sep
Sytten vælger produkter, som vi tror, du vil elske mest. Vi kan optjene provision fra linkene på denne side.
Alle kender den vigtigste ingrediens i Chipotles værdsatte burritos er en skefuld af deres herlige, perfekte, guacamole udformet af guderne. Og i årevis har Chipotle -elskere spekuleret over, hvad hemmeligheden bag den berømte guac ikke er kun fordi det smager virkelig, virkelig godt, men også fordi det ikke er billigt ($ 2 for nogle guac, VIRKELIG?!).
Nå, vi har nyheder til dig, der kommer til at rocke din verden: Den hemmelige guac -opskrift er faktisk ikke så hemmelig, fordi Chipotle har delt det på deres officielle websted, hvilket betyder, at du kan lave det derhjemme! *tåre*
Så her er det. De smukke opskrift, du har haft brug for i dit liv lige siden den dyrebare dag, du først smagte den guac.
Det skal du bruge:
- 2 modne avocadoer
- 2 tsk limesaft
- 2 spsk hakket koriander
- 1/4 kop finthakket rødløg
- 1/2 jalapeño, finthakket (inklusive frø)
- 1/4 tsk kosher salt
Sådan gør du det:
1. Find en avocado, der er moden (hvilket betyder, at den bliver squishy, men stadig fast - som din håndflade).
2. Skær avocadoen i halve og fjern gruben.
3. Skræl avocadoerne og kom dem i en medium skål.
4. Kast og drys med limesaft.
5. Tilsæt salt og mos med en gaffel, indtil der opnås en jævn konsistens.
6. Fold de resterende ingredienser i og bland godt.
7. Smag guacamolen (igen og igen) og tilpas krydderier, hvis det er nødvendigt.
Denne opskrift er faktisk waaaaaay lettere end vi havde forventet, så undskyld os, mens vi laver en million partier af disse ting og fortsætter med at spise det hele.
Bliver du pumpet til at lave et parti Chipotle guac?! Hvilke andre opskrifter vil du gerne have, at de afslører?
