Mikrobølge te er godt for dig

Hemmeligheden bag at lave den perfekte kop te har længe været debatteret, men ifølge den nyeste forskning fra University of Newcastle i New South Wales, Australien, bør vi alle bruge mikrobølgeovnen - især hvis vi vil gøre vores kopper sundere.

Ifølge Australsk nyhedskilde ABCapril 2017 -undersøgelsen blev udført af Quan Vuong, ph.d., en lektor på School of Environmental and Life Sciences, der har specialiseret sig i måder at "tilføre værdi" til naturlige produkter. I sit studie ekstraherede og rensede Dr. Vuong de vigtige komponenter af grøn og sort te og fandt ud af, at ved hjælp af metoden herunder til fylde sin kop aktiverede 80 procent af koffein, theanin og polyphenol og genererede den bedste smag:

1. Kom varmt vand i koppen med din tepose.

2. Varm i mikrobølgeovnen i 30 sekunder på halv effekt.

3. Lad det sidde i et minut.

Theanin er en essentiel aminosyre, der siges at fremme afslapning, og polyfenoler, som også findes i mørk chokolade, er antioxidanter, der

er blevet forbundet til forebyggelse af degenerative sygdomme.

"Mikrobølgeovn er en af ​​de avancerede teknologier til at få mere bioaktive forbindelser fra produkterne," siger Dr. Vuong. På trods af de rapporterede sundhedsmæssige fordele ved mikrobølge te, teelskere overalt (især i Storbritannien) har mistet det på Twitter.

Det er dog ikke første gang, emnet har udløst nationalt ramaskrig. David Tennants karakter, der mikrobølgeovn en kop te i en episode af det britiske tv-show Broadchurch i sidste måned, forårsagede en tidligere "te-mageddon" blandt seere i Storbritannien

Så har du lyst til et bryg?