1Sep
Sytten vælger produkter, som vi tror, du vil elske mest. Vi kan optjene provision fra linkene på denne side.
Prøv sunde versioner af McDonald's, Taco Bell, Starbucks og Burger King favoritter! Fra Fastfood Fix af Devin Alexander
Lara Robby
10 7-tommer mel tortillas (98% fedtfri)
5 tsk tacokrydderier
1/3 kop vand
1 lb 96% magert hakket oksekød
10 spsk lys creme fraiche
2 1/2 kopper strimlet salat
1 1/4 kopper hakkede tomater
2 1/2 kopper strimlet fedtfattig cheddarost
Gør 10 tacos
Portionsstørrelse: 1 taco
Hav en sund fest for dig og dine venner! Forvarm ovnen til 400 grader. Rør krydderier og vand sammen og sæt til side. Forvarm en medium nonstick-stegepande over medium høj varme i cirka 2 minutter, og anbring tortillas på ovnrist. Smuldr oksekødet i gryden og rør i 5 minutter eller indtil det ikke længere er lyserødt. Rør krydderiblandingen i. Kog i 1 til 2 minutter, eller indtil der ikke er væske tilbage. Tag tortillas ud og ske 3 spsk oksekød i hver. Top hver med en spiseske creme fraiche, salat, tomater og en knivspids ost.
McDonald's-lignende pommes frites
1 3/4 tsk salt
2 russet kartofler
1 tsk ekstra jomfru olivenolie
Gør 1 portion (ca. 20 pommes frites)
Forvarm ovnen til 400 grader. Bring en stor gryde vand i kog, tilsæt 1 tsk saltet til vandet. Skræl kartoflerne, og skær dem derefter i 1/4-tommers tykke pommes frites. Overfør fries til det kogende vand. Kog nøjagtigt 2 1/2 minut. Hæld fritterne i et dørslag, og lad dem køle af i cirka 5 minutter. Overfør pommes frites til en blandeskål, dryp med olie, og drys med 1/2 tsk salt. Læg pommes frites på et stort nonstick -kageblad. Bages i 20–25 minutter, vendes hvert 5. minut. Drys med resterende salt. Grav ind!
Starbucks-lignende Mocha Frappuccino
2 spsk vand
1/2 spsk instant kaffe
1 tsk sukker
20 isterninger
1/2 kop fedtfri halv-og-halv
2 spsk chokoladesirup
1/3 kop fedtfri flødeskum
Gør 1 portion
Mikrobølgeovn og kaffe i blandeskålen i 1 minut. Rør sukker i, indtil det er opløst. Tilsæt 6 isterninger; lad det smelte. Hæld blandingen, halvt og halvt og sirup i en blender. Fyld til 2 koppers mærke med is, og blend derefter i ca. 30 sekunder. Hæld i en 16 oz kop og top med flødeskum. Drik op!
Burger King -lignende kyllingebud
1 kyllingebryst, uden ben, uden skind
2 tsk ubleget mel
1/4 tsk salt
Knivspids sukker
Knivspids hvidløgspulver
Olivenolie madlavningsspray
1 æggehvide
1 tsk fedtfri mælk
2 1/2 spsk tørt brødsmuler
2 knivspids sort peber
Gør 1 portion
Forvarm ovnen til 450 grader. Læg kylling mellem to stykker vokspapir og brug en kødhammer til at tynde til 1/4 tommer tyk. Skær kylling i otte 2 tommer brede strimler. Kombiner mel, salt, sukker og hvidløgspulver i en genlukkelig pose og ryst for at blande. Kom kylling i posen, forsegl og ryst. Stil på køl i 10 minutter. Tåge en bageplade med olivenolie spray. I en lille skål piskes æggehvide og mælk. Læg brødkrummer på et stykke vokspapir. En ad gangen dyppes kyllingestrimlerne i æggeblandingen, derefter i brødkrummer. Tåge strimler med oliespray, og krydr derefter med peber. Læg på bageplade. Bages 4 til 6 minutter på hver side, eller indtil kyllingen ikke længere er lyserød i midten.