Taiyaki Fish Cone Dessert NYC

Gør dig klar til at blive forelsket i Instagram igen.

Mic henleder vores opmærksomhed på disse yndig fiskformede vaffelkegler, der er en form for den japanske dessert kaldet taiyaki, som Serious Eats beskriver som en kagelignende genstand fremstillet af vaffellignende dej, der typisk er fyldt med sød rødbønnepasta. Nu har den form som en fisk, smager som en vaffel og er fyldt med is. Gudinden er god, alle sammen.

Du kan nu få fiskeversionen på Taiyaki NYC, hvor medejer Jimmy Chen forklarer, at det, de sælger, er anderledes end den traditionelle taiyaki-opskrift. Han siger, at hans version er "sprødere og luftigere" end den "cakier" japanske version. Jeg gætter på, at vi alle skal være dommer over det ved at få vores numse til Taiyaki NYC og købe alle fiskekegler ASAP.

Og glem ikke din smartphone, fordi dette i høj grad er en Insta, eller hvis situationen ikke skete.

Følge efter @Sytten på Instagram!