Spar penge ved at lave disse (sunde!) Latte derhjemme

Et populært hæfteklammer for mange mennesker i løbet af deres morgenrutine involverer noget varmt, koffeinholdigt og muligvis fyldt med sukker. Kaffe kan være en god måde at starte dagen på, men tilføjelse af mælk, sukker og smagsstoffer kan tilføje uønsket fedt og sukker, der kun ender med at bremse dig. At hente en stor aromatiseret latte på en lokal kaffebar kan indeholde mere end 15 gram sukker pr. Pumpe smag.

Som en ivrig kaffedrikker, Jeg har puslet med måder at lave en sundere morgenkaffe uden at gå på kompromis med smagen. Disse er opskrifter, du kan lave derhjemme med en komfur espressomaskine, og muligheder, du kan se efter, når du bestiller noget på en kaffebar.

For en autentisk og sundere latte, prøv disse enkle tip:

• At få skummende mælk uden mælkeskum ...
• Mulighed 1: Opvarm mælk i en mikrobølgeovnskål i 1 minut, 30 sekunder til 2 minutter. Pisk kraftigt for at skabe luftbobler. Hæld i krus over espresso
click fraud protection
• Mulighed 2: Opvarm mælk i en forseglelig glasbeholder (med låget slukket) i 1 minut 30 sekunder til 2 minutter. Sæt låget på krukken, og luk tæt. Ryst kraftigt for at skabe luftbobler. Hæld i krus over espresso

For at tilføje smag uden tonsvis af sukker ...
Mulighed 1: Lav dine egne smagssirup ved at opvarme 1 kop vand i en gryde og tilsæt 1 kop sukker. Lad sukker opløses, og sluk for varmen. Rør smag i, såsom 1 tsk vanilleekstrakt. Tilsæt 1 spsk sirup til morgenkaffen og opbevar resten i køleskabet. (ca. 6 gram sukker kontra 15 gram fra en smagspumpe)
Mulighed 2: Køb sukkerfri sirup i butikken (du kan finde mærket Torani i de fleste købmandsforretninger)

Mulighed 3: Brug sødet vanilje mandelmælk eller sojamelk
Mulighed 4: Brug vanilje mandelmælk eller sojamelk og tilsæt en pakke sødemiddel (Truvia er min favorit)
Sådan laver du en morgenlatte uden espressomaskine:
Mulighed 1: Lav en koffeinfri te -latte
Mulighed 2: Bryg stærk kaffe og brug en større mængde end et skud espresso
Sådan finder du sundere muligheder på en kaffebar:
Mulighed 1: Spørg om fedtfri mælk, mandelmælk eller sojamelk
Mulighed 2: Bed om sukkerfri sirup
Mulighed 3: Bed om en lille eller mellemstor størrelse, og prøv at undgå store eller ekstra store
Mulighed 4: Spørg om drinken uden flødeskum
Vanilje Latte

1 skud espresso

1 kop sødet vanilje mandel/sojamælk eller 1 kop fedtfri mælk + 1 spsk sukkerfri vaniljesirup

½ tsk kanel (valgfrit)

Varm mælk i mikrobølgeovnen i 1 minut og 30 sekunder, og pisk kanel i. Hæld over espresso, rør rundt og nyd.

Eller Hæld espresso og vaniljesirup i et krus, hæld mælk over espresso, rør rundt og nyd.

Chai Tea Latte

¼ kop brygget chai te

1 kop sødet vanilje mandel/sojamælk eller 1 kop fedtfri mælk + 1 spsk sukkerfri vaniljesirup

Opvarm mælk i mikrobølgeovnen i 1 minut og 30 sekunder, og pisk til det er skummende. Hæld over brygget te, rør rundt og nyd.

Eller Bryg te, tilsæt vaniljesirup, og hæld varm mælk over te i et krus. Rør rundt og nyd.