Sunde valg til skolefrokost

"Hvad er det bedste at spise i skolen? Der er ikke mange sunde valg inden for en jungle af pizza, hamburgere og kyllingefingre på min skole. Mange af mine venner går bare i automaterne og får endnu værre mad. Hvad er det bedste at gøre i en situation som min og jeg er sikker på mange andres? "

Chelsea, 17, Sunter, SC

Hvis du har problemer med at finde sunde fødevarer i skolens cafeteria, er din bedste mulighed at pakke en frokost. Opmuntre dine forældre til at byde på dine foretrukne sunde frokostvarer som magert kød, fuldkornsbrød og frisk frugt og grønt. Du kan tage den traditionelle tilgang og pakke en sandwich, et æble og en flaske vand, men hvorfor ikke tænke ud af madpakken? Vær kreativ-hummus med opskårne grøntsager og en fuldkornspita, salat toppet med mandarinappelsiner og flisede mandler, eller hvad med en termokande med mors hønsesuppe?

Hvis brun sække ikke er en mulighed for dig, skal du prøve din cafeteria's deli -område. Prøv en kalkonsandwich på fuldkornsbrød med salat og tomat; undgå fede krydderier som mayo. Du kan også få fat i en salat med bagt eller grillet kylling, så længe du går let på dressingen. Sørg for at undgå stegte fødevarer, ting med mayo som tun eller kyllingesalat sandwich og sukkerholdige desserter. Vask det hele ned med vand eller fedtfattig mælk, og tag et stykke frugt til dessert. Hvis du er bekymret for kvaliteten af ​​maden på din skole, skal du tale med forstanderen for at se, hvad der kan gøres for at få sundere valg ind i cafeteriet.