Rød fløjl varm chokolade

Der er ingen skam i at overnatte i - selvom den nat er en fredag, lørdag eller Valentinsdag (din varme date kan komme til dig, især hvis temperaturen er under frysepunktet). På disse aftener fortjener du en drink, der føles ekstra speciel, som denne Rød fløjl varm chokolade.

Smeltet chokolade gør denne drink ultrarig-mere som en europæisk drikkechokolade end din standardpakke med schweiziske frøken.

Den røde madfarve er mere til show, hvilket giver den den iøjnefaldende farven rød. Vi brugte omkring 8 til 10 dråber, men jo mere du tilføjer, jo mere levende får farven.

Genopfatning af rød fløjl i varm chokoladeform involverede masser af debat: Vil du røre kagemix i den smeltede chokolade? Hvad med en klat flødeost frosting, som du blander i den varme kakao?

Du kunne bestemt prøve begge muligheder, men i vores test fandt vi ud af, at de fleste mennesker ikke var så interesserede i at tygge rød fløjlskageblanding (underlig, hva?) Og købe - eller lave -

flødeost frosting, bare at bruge en skefuld i din varme chokolade virkede lidt overdreven, selv for os.

Denne drink serveres bedst med røde fløjl cupcakes. Hvis du gør det, skal du ofre en for at smuldre lidt kage på hvert krus inden servering. Du vil ikke fortryde det.