Veggie Burger Sund opskrift

jeg kærlighedburgere, som meget. Men nogle gange efter at have spist en stor fedtet pisse, føler jeg mig for mæt og oppustet. Som et alternativ perfektionerede jeg en lækker veggie burgeropskrift, der er lige så lækker. Jeg må indrømme, at ikke alle veggieburgere er skabt ens. Mens jeg var på jagt efter at finde sundere burgermuligheder, forsøgte jeg nogle alvorligt grimme. Alles smagsløg er forskellige, men mit foretrukne veggieburgermærke er Boca, så det er det, jeg brugte i opskriften herunder. Denne opskrift er perfekt til vegetarer eller burger-aholics, som mig. Og den har fibre, sunde fedtstoffer, som avocado og masser af protein!

Det skal du bruge:

1 Boca Original Vegan Meatless Patty

2 skiver fuldkornsbrød

Hakket avocado

2 skiver tomat

Spinat orlov

Sliec af din yndlingsost eller fedtfri fetaost

Hummus

Rutevejledning:

Sprøjt først non-stick stegepande (helst med vegetabilsk olie) på en stegepande og kog din veganske patty, indtil den er sydende varm. Forbered derefter dine skiver fuldhvede opdrættet (jeg kan godt lide at skåle mine!) Og læg dem på en tallerken, klar til din patty. Vask tomaten og skær den i skiver til din burger. Vask en håndfuld spinatblade. Tag din yndlingsost (jeg brugte chedder, men feta giver din burger en autentisk middelhavssmag), og læg tomat, avacado og spinat på tærten. I stedet for at fylde dit andet stykke brød med mayo, spede hummus på det i stedet. Det er ikke kun en sund valgmulighed, det giver også din burger sin middelhavssmag! Sidst, spis op og nyd din lækre skabelse!