2Sep

5týdenní fitness výzva - Briannin zdravý Mac a sýr

instagram viewer

Sedmnáct vybírá produkty, které si myslíme, že se vám budou líbit nejvíce. Z odkazů na této stránce můžeme získat provizi.

Jídlo, nádobí, kuchyně, nádobí, nádobí, nádobí, recept, jídlo, rýže, porcelán,
Ahoj všichni! Doufám, že jste si všichni užili skvělý víkend. Tento týden jsem se rozhodl věnovat svůj blog recepty a občerstvení, které vám pomohou zůstat na trati. Jak jste si mohli přečíst v mém intro, Já milovat jídlo, takže zdravé jídlo nemůže to být nuda, nebo se toho nedržím.

Dnes se podělím o recept, který jsem upravil podle jednoho z mých oblíbených Síť potravinkuchaři, Giada De Laurentiis. Miluji těstoviny a sýry a tento recept je dokonalým řešením pro touhu po macu a sýru - ale hodně lepší pro tebe.

Mac a sýr se zeleninou:

Složení:

  • Zeleninový sprej na vaření
  • 1 polévková lžíce olivového oleje, navíc na zalévání
  • 1/2 čajové lžičky kosherové soli a navíc na dochucení
  • 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře, navíc na dochucení
  • 8 uncí malých celozrnných těstovin, jako jsou pennette, mušle nebo lokty
  • 1 šálek strouhaného parmezánu
  • 1 1/2 šálku strouhané, nízkotučné mozzarelly
    • click fraud protection
  • 2 pinty cherry rajčat, na čtvrtky
  • 2 šálky nakrájené brokolice, vařené (blanšírované, restované, pražené atd.) Brokolici raději uvařím na pánvi s trochou česneku, aby měla chuť.

Pokyny:

  • Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Zapékací mísu nastříkejte zeleninovým sprejem.
  • Přiveďte velký hrnec osolené vody k varu na vysoké teplotě.
  • Přidejte těstoviny a za občasného míchání asi 8 až 10 minut vařte, dokud nejsou měkké, ale stále tuhé.
  • Scedíme a přidáme do velké mísy.
  • Vmíchejte sýry a zeleninu.
  • Dochutíme solí a pepřem, podle chuti.
  • Směs rozetřete do zapékací mísy.
  • Posypeme tenkou vrstvou sýra a zakápneme olivovým olejem.
  • Pečte dozlatova, asi 15 až 20 minut. Před podáváním nechte pár minut vychladnout.

Může se to zdát jako hodně sýra, ale mějte na paměti, že z toho má být osm porcí! Plánuji to udržet zdravé tím, že místo hlavního jídla budu mít mac a sýr jako přílohu. Je ideální podávat po boku libové bílkoviny, například grilované kuře nebo krevety. Dejte mi vědět, pokud tento recept vyzkoušíte!

Máte oblíbený zdravý recept? Podělte se o to v komentářích!

insta viewer