2Sep
Sedmnáct vybírá produkty, které si myslíme, že se vám budou líbit nejvíce. Z odkazů na této stránce můžeme získat provizi.
Ty mají příchuť tex-mex a mazlavý sýr, ale mají také dvě porce zeleniny (potřebujete alespoň čtyři denně) a mnohem méně tuku než většina mexických jídel. Slouží dvěma.
1/4 šálku nakrájené cukety
1/4 šálku červené papriky nakrájené na kostičky
1/4 šálku zelené papriky nakrájené na kostičky
1/4 šálku cibule nakrájené na kostičky
1/2 lžičky chilli prášek
1 polévková lžíce olivového oleje
1/3 šálku nízkotučného drceného sýra Monterey Jack
2 12palcové celozrnné tortilly
1/4 šálku salsy
Předehřejte troubu na 450 ° F. V míse promíchejte cuketu, papriku a cibuli s chilli. Směsí potřete plech a zakápněte olivovým olejem. Pečte 5 až 8 minut, nebo dokud zelenina nezměkne. Postříkejte velkou pánev tukovým sprejem na vaření a zahřívejte na středně vysoké teplotě. Jednu tortillu dejte do pánve, uvařenou zeleninovou směs rovnoměrně rozetřete na tortillu, posypte sýrem a navrch dejte druhou tortillu. Vařte asi 2 minuty nebo dokud se sýr nerozpustí. Otočte tortillu a vařte ještě 2 minuty nebo dokud nebude z obou stran lehce hnědá. Nasuňte na prkénko, nakrájejte na osminky a poté podávejte se salsou na namáčení.
Pita chipsy a ovocná salsa
Pouhá polovina šálku této salsy se považuje za jednu z vašich každodenních ovocných porcí (potřebujete tři denně) a celozrnné pita chipsy jsou zdravější než bramborové nebo tortilla chipsy. Slouží 4.
1 šálek manga nebo papáji nakrájených na kostičky
1 šálek ananasu nakrájeného na kostičky
2 lžíce nasekaného koriandru
1/4 šálku červené cibule nakrájené na kostičky
2 lžíce medu
1 lžíce limetkové šťávy
4 celozrnné kapsy pita
1/3 c. olivový olej
Předehřejte troubu na 425 stupňů. Nakrájejte pitas na 8 plátků. Topy potřete olejem. Vložíme na plech olejem nahoru a pečeme 10 minut. Zatímco se chipsy pečou, připravte salsu spojením zbývajících ingrediencí ve střední míse. Ovocnou salsu podávejte s pita chipsy.
Jahodový parfait
Je to skvělé a osvěžující jako zmrzlina, ale má méně tuku a cukru a porci mléčných výrobků (potřebujete alespoň 3 denně) a ovoce. Slouží 1.
3/4 šálku nakrájených jahod
16 oz. nádoba s vanilkovým jogurtem
1 lžička medu
1/2 lžičky nasekaného čerstvého rozmarýnu (zkuste čerstvou mátu, pokud rozmarýn nenajdete)
Do mísy vhoďte nakrájené jahody, med a rozmarýn. Chcete -li shromáždit, navrstvěte bobulovou směs s jogurtem do sklenice martini a poté snězte!
