Mikrovlnný čaj je pro vás dobrý

Tajemství výroby perfektní šálek čaje dlouho se diskutovalo, ale podle nejnovějšího výzkumu University of Newcastle v Novém Jižním Walesu v Austrálii bychom všichni měli používat mikrovlnnou troubu - zvláště pokud chceme udělejte naše poháry zdravější.

Podle Australský zpravodajský zdroj ABC, studii z dubna 2017 provedl Quan Vuong, PhD, odborný asistent na Škole environmentálních a biologických věd, který se specializuje na způsoby, jak „přidat hodnotu“ přírodním produktům. Ve své studii dr. Vuong extrahoval a čistil důležité složky zelený a černý čaj a zjistil, že pomocí níže uvedené metody naplňte jeho pohár aktivovalo 80 procent kofeinu, theaninu a polyfenolu a vytvořilo nejlepší chuť:

1. Nalijte do šálku horkou vodu s vaším čajovým sáčkem.

2. Zahřejte v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund na poloviční výkon.

3. Nechte minutu odležet.

Theanin je esenciální aminokyselina, o které se říká, že podporuje relaxaci, a polyfenoly, které se také nacházejí v hořké čokoládě, jsou antioxidanty, které

byly propojeny k prevenci degenerativních onemocnění.

„Mikrovlnná trouba je jednou z pokročilých technologií, jak z produktů získat více bioaktivních sloučenin,“ říká Dr. Vuong. Navzdory hlášeným zdravotním přínosům mikrovlnného čaje však milovníci čaje všude (zejména v Británii) o něj na Twitteru přicházejí.

Není to však poprvé, co toto téma vyvolalo národní pobouření. Postava Davida Tennanta mikrovlnná trouba šálek čaje v epizodě britské televizní show Broadchurch minulý měsíc způsobila dřívější „čajový mageddon“ mezi diváky ve Velké Británii

Máte chuť na pivo?