Tváří v tvář rychlému občerstvení: Který řetězec dělá nejlepší burrito?

Názory lidí na to, kde najít to nejautentičtější burritos se může lišit stejně jako náplně, které do nich jdou, ale existuje několik restaurací s rychlým občerstvením, které si na mexické, ruční jídlo inspirované. Vydali jsme se zjistit, kdo to dělá nejlépe, testováním chuti typického kuřecího burrita nabízeného ve čtyřech různých řetězcích.

Zde je rozdělení burrito:

Mexický gril Chipotle

Objednávka: Kuřecí burrito s bílou rýží, černými fazolemi, salsou z čerstvých rajčat, sýrem a salátem

Cena: $8.65

Ačkoli existuje nespočet způsobů, jak objednat a Chipotle burrito, drželi jsme se toho, co považujeme za klasickou kombinaci přísad ve standardním burrito. Velikost nikdy nebyla problémem, pokud jde o tento řetězec, ale zajímalo nás, jak se jeho chuť shoduje s jinými populárními řetězci inspirovanými Mexikem. Na první ochutnání poznáte, že kuře je čerstvé a grilované, a náplně poskytují spoustu různých textur v jednom soustu. Moučná tortilla zvládne i statné přísady, ale bez přidání dalších koření, jako je guacamole a kukuřice nebo pikantní salsa, chutnalo celé balení pěkně nevýrazně. Nebyl tam téměř žádný sýr a nebyl roztavený, jak jsme doufali.

Taco Bell

Objednávka: Power Menu Burrito s kuřecím masem, římským salátem, sýrem, pico de gallo, zakysanou smetanou, guacamole a avokádovou omáčkou

Cena: $6.39

Šli jsme s Power Menu Burrito na Taco Bell kvůli jeho podobnosti v přísadách s ostatními uchazeči. Ačkoli to bylo nejlevnější z burritos, náš první dojem byl, že ve srovnání s ostatními vypadal a vypadal docela maličko. Tortilla měla na vnější straně pěknou značku grilu, ale to byl jediný kousek čerstvosti v dohledu - kuře mělo gumová textura s mikrovlnou, která byla méně chutná, a zbytek náplní se spojil do mokrého nepořádek. Těch pár kousků zvadlého salátu bylo utopeno v těžké kapce zakysané smetany a omáčka z guacamole a avokádové farmy se spojila a vytvořila zelenou kaši bez chuti. Toto burrito rozhodně mohlo těžit ze žvýkání některých černých fazolí nebo čerstvosti rajčat.

Moe's Southwest Grill

Objednávka: Homewrecker s kuřecím masem, kořeněnou rýží, fazolemi, strouhaným sýrem, pico de gallo a guacamole

Cena: $8.69

Když myslíme Moe's, okamžitě myslíme na jejich dokonale mazlavé queso, ale jejich podpisové burrito Homewrecker by nemělo být přehlíženo. Na první pohled to vypadalo téměř shodně s Chipotlovým kuřecím burritem. Toto statné číslo je plné ochucené rýže - s poutavými tóny koriandru, které ne všechny naši degustátoři ocenili - a kombinaci náplní vyrobených pro ostrý a dokonale pikantní sousto. Guac na tomto burrito nestojí nic navíc a jeho chuť celkovému balíčku dodala spoustu svěžesti a náznaku limetky. Sýr nebyl ani v tomto případě rozpuštěn - jedna z výtek, které jsme měli také u Chipotlovy verze.

Chevys Fresh Mex

Objednávka: Fajita Burrito s grilovaným kuřecím masem, čerstvou mexickou rýží, fazolemi a la charra, sýrem a pálenou salsou

Cena: $18.50

Ačkoli je Chevys méně bzučený než ostatní uchazeči, je oblíbeným kalifornským řetězcem s místy roztroušenými napříč USA V jejich dlouhém menu jsou pouze dvě burrita a rozhodli jsme se, že Fajita Burrito se bude držet kuřete téma. Díky svému vzhledu se okamžitě odlišuje od konkurence - i když je lichotivější než ostatní, vydělává Moe's na titul největšího burrita zde. Můžete okamžitě ochutnat kouř z jeho rajčat pečených na ohni a „Fresh Mex“ řetězce rýže s pomerančovým nádechem a chutí typické španělské rýže poskytuje extra dávku příchuť. Jedinou stížností zde byla silná rajčatová příchuť a kyselost tortilly díky salsě.

Vítěz: Chevys Fresh Mex

K velkému překvapení vyšel na povrch nejméně známý řetězec této skupiny. Chevysova Fajita Burrito byla trochu zkroucení vašeho typického burrita, díky svým fajitovým náplním. Podstatné kousky cibule a jalapeño, plus krémové, dušené pinto fazole dávají tomuto burrito velký texturou a chutí, a grilované kuře a tavený sýr to dávají přes horní. Cena byla rozhodně nižší, přišla na více než dvojnásobek ceny ostatních burritos, ale je důležité si uvědomit že burrito přišlo se stranami většího množství rýže, fazolí a la charra, tamalito ze sladké kukuřice, chipsy a salsa, což z něj dělá plnohodnotnou jídlo. Rozhodně bychom vydělali peníze na další z nich.

Sledujte Seventeen na Instagram!