Naučte se vařit pro mládež

Podívejte se po YouTube a zjistíte, že všichni vaši oblíbenci ~ vaří ~. Kylie to dělá. Maddie Ziegler to dělá. A možná byste byli zvědaví, abyste si to teď také vyzkoušeli.

Chcete -li se naučit vařit (a nakonec se stát nejlepším kuchařem vašich snů), potřebujete několik dobrých tipů na vaření přímo od profesionálů. Zadejte: Lindsay Maitland Hunt. Je vývojářkou receptů, absolventkou Francouzského kulinářského institutu a autorkou Zdravé(ABRAMS, 2018), lahodná a mrtvá jednoduchá kuchařka pro snadná jídla.

Zde jsou některé z jejích tipů pro začínající kuchaře:

1. Než začnete, přečtěte si celý recept a poznamenejte si, jaké vybavení budete potřebovat. Může být užitečné vytáhnout hrnce a pánve, které potřebujete, aby vaření proběhlo hladce.

2. Buď na sebe hodný Pokud se opravdu chcete naučit vařit, udržujte rovnováhu při zkoušení nových věcí a dávejte si svolení, abyste to zvládli snadno.

3. Umýt nádobí které jsou ve dřezu, než začnete vařit.

4. Připravte si ingredience než začnete vařit.

5. Vaření je postupem času snazší. Recept, který nevyšel podle očekávání, není vaším odrazem.

6. Pokud připravujete recept, který vyžaduje, aby byla trouba předehřátá, udělejte to hned na začátku příprava. Díky tomu bude mít správnou teplotu a nebudete ztrácet čas.

7. Pod řezání vložte vlhký papírový ručník prkno k zajištění na pracovní desku.

8. Na pracovní plochu umístěte mixovací nádobu použít jako odpadkový koš pro snadné čištění. Tímto způsobem nebudete vždy muset sahat po odpadkovém koši.

9. Použijte větší prkénko, mixovací nádobu nebo cedník než si myslíte, že potřebujete.

Můžete si vyzvednout kopii souboru Zdravétady, a když objednáte do 9. ledna, obdržíte bonusovou brožuru 8 zbrusu nových Zdravé recepty!