НЕ очаквахме новия бургер на Shake Shack

Shake Shack е известен със своето доста класическо меню: хот -дог, бургери, пържени картофи, шейкове. Не добавя пиле в менюто до 2015г, ако това ви говори нещо за минималистичните му настроения. Но в продължение на два дни този месец Shake Shack нарушава традицията и сервира хамбургер на базата на риба, който може да не е подходящ за придирчивите по света.

Бургерът от змиорки е създаден в сътрудничество с британския готвач Фъргюс Хендерсън и ще бъде достъпен на 15 и 16 септември в Shack Shack's Madison Park.

За $ 10, можете да опитате бургера с пушена змиорка, гарниран с пушен бекон от Niman Ranch, кисел червен лук, крем фреш, пресен хрян и кресон. Самата баничка е направена от змиорка, яйце, хлебни трохи, лимонов сок, сол и черен пипер, Улица Гръб доклади.

Заедно с бургера, Shake Shack ще сервира понички от ванилов крем от ресторанта на Хендерсън, Свети Йоан, и френската винена линия на ресторанта. Червеното се продава за $ 9, бялото за $ 8.

Shake Shack е сътрудничил с готвачи на предястия с ограничено издание, като например бургер с омар направено от Даниел Хъм и "Стеко от скариди Момофуку"с Дейвид Чанг. И двете предизвикаха лудо дълги редове, така че ако планирате да опитате бургера на змиорката, отидете там по-рано.