2Sep
Седемнадесет избира продукти, които смятаме, че ще ви харесат най -много. Може да спечелим комисионна от връзките на тази страница.
Кой знаеше? сресиран пише се назад десерти! Така че направете почивка за учене и хвърлете за Хелоуин свиване с участието на тези греховно сладки кексчета.
Лара Роби
• 4 чаши универсално брашно
• 1 1/3 чаши неподсладено какао на прах
• 2 1/2 чаени лъжички сода за хляб
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 1/3 чаши несолено масло, омекотено
• 3 1/3 чаши гранулирана захар
• 6 големи яйца
• 3 чаени лъжички ванилов екстракт
• 3 чаши пълномаслено мляко
• 1 торба M & M's
• 1 торба царевица бонбони
• 1 туба червен и 1 туба жълт хранителен оцветител
• Една ванилова глазура от 16 унции
посоки:
1) Загрейте фурната до 350 градуса F. Постелете форма за мъфини с подложки за кекс.
2) Сложете брашното, какаото на прах, содата, бакпулвера и солта в сито и пресейте в средна купа.
3) В голяма купа разбийте маслото, захарта, яйцата и ванилията с електрически миксер на средна скорост до пухкавост. Намалете скоростта до ниска. Редувайте разбиването в брашна смес и мляко, малко по едно, докато се смеси добре.
4) Напълнете всяка подложка 2/3 от горе нагоре с тесто и печете 25 до 30 минути. За да видите дали са готови, пъхнете клечка за зъби. Ако излезе близо до чисто, те са готови! Ако има тесто върху него, проверявайте на всеки 3 минути, докато свършат.
5) Оставете кексчетата да се охладят за 30 минути. С нож внимателно изрежете малък квадрат отгоре на всеки кекс. Извадете с лъжица количество торта с четвърт размер и поставете няколко M&M или бонбонени царевици в дупката. Сменете квадратната част, за да прикриете дупката.
6) Добавете 12 капки от всеки хранителен оцветител към глазурата. Разбърквайте, докато глазурата стане ярко оранжева. Измръзвайте и украсете кексчетата с бонбони-бу-тифуло!
Общо време за подготовка и готвене: 2 часа. Прави приблизително 24 кексчета.
Специални благодарности на Лори Хеландър за рецептата, адаптирана от нейната книга Хелоуин партита: Как да хвърляте призрачни вечери и страшно празнични забавления (STC, 2004).
