Oreo Icing „Twist-Off“ Тайната на играта, разкрита от учените от Принстън

Има много начини да ядете Орео, от това да хапнете до предпочитания от мен метод: да го потопите в мляко, докато стане вкусно намокряло. Но за мнозина изпитаната от времето традиция е да завъртят бисквитката наполовина и да видят от коя страна е излязла цялата глазура. И сега, инженерите с малко прекалено много време в ръцете си, разбиха кода за това как да предскажат коя страна ще получи черешката.

Кварц съобщава че през 2014 г. трима аспиранти от Принстън изучават машиностроене и космическо инженерство разговаряха за „играта на Oreo twist-off“, която ще им помогне да уреждат спорове като деца, стил на лост. Но един от тях си спомни, че е имал един приятел като дете, който винаги е печелил играта. Как го направи? Те решиха да експериментират, докато не разберат.

Те поставят бисквитки в сложни машини, за да тестват точно какво се случва с различните техники за разделяне, от усукване до разглобяване. Те също тестваха върху семейството и приятелите си, използвайки кутии за стоки от стотици Oreos. Но се оказва, че няма сложна физика в играта за завъртане, а само производствени техники.

Ако искате да предвидите коя страна ще получи черешката, просто тествайте една бисквитка от кутията. Всяка бисквитка във вашата опаковка ще се отдели по същия начин. Според учените от Принстън, ако глазурата завърши от лявата страна, тя ще бъде от лявата страна за всяка друга бисквитка и същото важи, ако глазурата е отдясно.

Oreo няма да разкрие тайните си, но екипът на Принстън смята, че по време на производството машина изпомпва глазурата върху едната вафла и след това поставя втората вафла отгоре. Глазурата просто се прилепва по -добре към първата вафла, нещо като горещо лепило, а след това бисквитките се зареждат в пакетите по един и същи начин. Не е ясно дали същият метод се прилага за Double Stuf и други сортове, така че просто ще трябва да се подложите на собствени вкусни експерименти, за да разберете.

последвам @Седемнадесет в Instagram!