7Sep
Седемнадесет избира продукти, които смятаме, че ще ви харесат най -много. Може да спечелим комисионна от връзките на тази страница.
Случвало ли ви се е да сте в настроение за нещо сладко или солено? За мен тези късни нощи, които остават да учат, винаги ме карат да жадувам за бар Twix. За да се преборя с тази атака с лека закуска, аз държа малко здравословна домашна гранола със себе си, докато уча, за да мога да хапна нещо, което всъщност ще задоволи глада ми. Опаковам малко в найлонов плик, така че когато безсмислено дъвча, знам, че няма случайно да довърша цялата партида.
Домашната гранола е чудесен начин да спестите пари, като купувате съставките на едро и с всяка партида можете да смените плодовете, ядките или всичко друго, което искате да хвърлите там. Последната ми партида (и любимата ми досега) беше с вкус на ябълка и канела. Аз самият изсушавам парчета ябълки, за да поддържам рецептата лека и здрава. Можете да разгледате рецептата по -долу!
Коя е любимата ви закуска за учене?
Съставки:
- 2 ябълки, нарязани (можете да си купите и сушени плодове, за да спестите време!)
- канела
- 1 ½ чаши овесени ядки
- ¼ чаша надут ориз
- ¼ чаша бадеми, настъргани
- ¼ чаша кокос, настърган и подсладен
- ¼ чаша мед
-¼ чаша изцяло натурално ябълково пюре (за допълнителен усилвател на енергия можете да използвате фъстъчено масло)
- 2 супени лъжици стевия (по избор)
- 2 супени лъжици карамелен гарнитур (по избор)
Упътвания:
Загрейте фурната до 225. Нарежете ябълките на ½-инчови кубчета и ги разстелете върху лист за печене. Поръсете с канела (и стевия по желание). Печете около 2 часа, като ги извадите наполовина, разбъркайте ги с шпатула. Докато ябълките се пекат, смесете заедно сухи съставки в средна купа (овес, надут ориз, бадеми, кокос, още една канела). Разстелете в тава за печене и сложете във фурната с ябълки, за да препечете овеса. След като ябълките изглеждат изсушени и набръчкани, извадете от фурната и оставете да се охлади. По това време извадете и сухите съставки.
В микровълнова печка соса от мед и ябълки за около 15 секунди. Разбъркайте. Добавете мокри съставки към овесената смес и разбъркайте заедно, така че всичко да е покрито. Смесете ябълките (и още канела и стевия, ако желаете). Поставете цялата смес в тава за печене 9x9. Намажете съставките, така че всичко да е хубаво и залепено. Печете 10 до 15 минути или докато отгоре стане златисто кафяв. Извадете и оставете да се охлади поне 2 часа (ако искате да нарязвате гранола на пръчици от гранола*.) Ако желаете, поръсете с около 2 супени лъжици карамелен залив и още една супена лъжица настърган кокос
*Понякога ставам малко нетърпелив и го оставям да се охлади за около час и след това разбивам всичко на гранола, която мога да хапна с шепата.
