Бързо хранене с лице: коя верига прави най-доброто бурито?

Мненията на хората за това къде да се намери най -автентичното буритос може да варира толкова, колкото пълнежите, които влизат в тях, но има няколко ресторанта за бързо хранене, които разбиват мексиканското ръчно хранене. Ние се заехме да открием кой се справя най-добре, като тестваме вкуса на типичното пилешко бурито, предлагано в четири различни вериги.

Ето разбивката на бурито:

Мексиканска скара Chipotle

Поръчката: Пилешки бурито с бял ориз, черен боб, салса от пресни домати, сирене и маруля

Цена: $8.65

Въпреки че има безброй начини да поръчате a Чипотле Бурито, ние се придържаме към това, което смятаме за класическа комбинация от съставки в стандартно бурито. Размерът никога не е бил проблем, когато става въпрос за тази верига, но ни беше интересно да видим как ароматът й съвпада с други популярни мексикански вериги. На пръв вкус можете да разберете, че пилето е прясно и на скара, а плънките осигуряват много различни текстури в една хапка. Брашнената тортила държи на здравите съставки, но без добавяне на допълнителни подправки като гуакамоле и царевица или пикантна салса, цялата опаковка имаше доста мек вкус. Едва ли имаше сирене и не беше разтопено, както се надявахме.

Тако Бел

Поръчката: Power Menu Burrito с пиле, маруля, сирене, пико де гало, заквасена сметана, гуакамоле и сос от ранчо с авокадо

Цена: $6.39

Отидохме с Power Menu Burrito в Тако Бел поради сходството си в съставките с другите претенденти. Макар и най -евтиният от бурито, първото ни впечатление беше, че изглеждаше и се чувстваше доста слаб в сравнение с останалите. Тортилата имаше хубав грил отвън, но това беше единствената свежест, която се виждаше - пилето имаше гумена, току-що микровълнова текстура, която беше по-малко от апетитна, а останалите гарнитури се сляха заедно в намокряне бъркотия. Няколко парченца увяхнала маруля бяха удавени в тежка порция заквасена сметана, а сосът от ранчо от гуакамоле и авокадо се комбинира, за да се получи безвкусна зелена каша. Този бурито определено би могъл да се възползва от дъвченето на някои черен боб или свежестта на доматите.

Moe's Southwest Grill

Поръчката: The Homewrecker с пиле, подправен ориз, боб, настъргано сирене, пико де гало и гуакамоле

Цена: $8.69

Когато се замислим На Мо, веднага се сещаме за тяхната идеално гъвкава queso, но подписът им Burrito Homewrecker не бива да се пренебрегва. На пръв поглед изглеждаше почти идентично с пилешкото бурито на Chipotle. Този огромен брой е пълнен с подправен ориз - с ярки нотки на кориандър, които не всички нашите дегустатори оцениха - и комбинацията от пълнежи, направена за хрупкава и перфектно солена запек. Гуак не струва допълнително за това бурито, а ароматът му добави много свежест и нотка на лайм към цялостната опаковка. Сиренето и в този случай не беше разтопено - едно от притесненията, които имахме и с версията на Chipotle.

Chevys Fresh Mex

Поръчката: Фахита Бурито с пиле на скара, пресен ориз Мекс, боб а ла чарра, сирене и печена огън салса

Цена: $18.50

Макар и по -малко бръмчащ от другите претенденти, Chevys е популярна калифорнийска верига, с разпръснати места САЩ Има само две бурито в обширното им меню и ние избрахме Фарита Бурито да се придържа към пилето тема. Неговият външен вид веднага го отличава от конкуренцията - макар и по -плосък от останалите, той само на няколко сантиметра от Moe за титлата на най -голямото бурито тук. Веднага можете да опитате пушенето от доматите му, изпечени на огън, и "Fresh Mex" на веригата ориз, с портокалов оттенък и аромат на типичен испански ориз, осигурява допълнителен удар аромат. Единственото оплакване тук беше пресиленият вкус на домати и намокрянето на тортилата, благодарение на салсата.

Победителят: Chevys Fresh Mex

За наша голяма изненада най-малко известната верига от групата излезе на върха. Fajita Burrito на Chevys беше малко обрат във вашето типично бурито, благодарение на пълнежите, подобни на fajita. Значителни парчета лук и халапеньо, плюс кремообразен задушен боб пинто придават на бурито голямо точки по отношение на текстурата и аромата, а пилето на скара и топеното сирене го поставят върху Горна част. Цената определено беше спад, идващ на повече от два пъти цената на другите бурито, но е важно да се отбележи че бурито идва със страни от повече ориз, боб а ла чарра, сладък царевичен тамалито, чипс и салса, което го прави пълноценен хранене. Определено бихме отделили пари за още едно от тях.

Следвайте Seventeen нататък Instagram!