الكسر: كشفت Chipotle النقاب عن وصفة Guacamole السرية!

يعلم الجميع أن العنصر الأكثر أهمية في بوريتو شيبوتلي هو ملعقة من غواكامولي الرائع والكمال والمصنوع من قبل الآلهة. ولسنوات عديدة ، كان عشاق شيبوتلي يتساءلون ما هو السر وراء الجاك الشهير ، لا فقط لأن مذاقها جيد حقًا ، ولكن أيضًا لأنها ليست رخيصة (دولاران مقابل بعض الجاك ، هل حقا؟!).

حسنًا ، لدينا أخبار لك ستهز عالمك: وصفة Guac السرية ليست في الواقع سرية للغاية ، لأن شاركه Chipotle على موقعه الرسمي على الإنترنت، مما يعني أنه يمكنك صنعه في المنزل! *دمعة*

حتى هنا هو عليه. إنها الوصفة الجميلة التي احتجت إليها في حياتك منذ ذلك اليوم الثمين الذي تذوقته لأول مرة.

ماذا ستحتاج:

• 2 حبة أفوكادو ناضجة
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
• 1/4 كوب بصل أحمر مفروم ناعم
• 1/2 فلفل هالبينو ، مفروم ناعم (بما في ذلك البذور)
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير

كيف اعملها كيف اصنعها:

1. ابحث عن ثمرة أفوكادو ناضجة (مما يعني أنها ستكون إسفنجية لكنها صلبة - مثل راحة يدك).
2. قطعي الأفوكادو إلى نصفين ثم أزيلي القدر.

3. اغرف الأفوكادو وضعها في وعاء متوسط.
4. قلبي وغطي بعصير الليمون.
5. نضيف الملح وباستخدام شوكة ونهرسها حتى تحصل على تناسق ناعم.
6. أضيفي باقي المكونات واخلطي جيدًا.
7. تذوق الجواكامولي (مرارًا وتكرارًا) واضبط التوابل إذا لزم الأمر.

هذه الوصفة في الواقع واااااي أسهل مما توقعنا ، لذا اعذرنا بينما نذهب نصنع مليون دفعة من هذه الأشياء وننتقل إلى أكلها كلها.

هل يتم ضخك لصنع دفعة من شيبوتلي جواك ؟! ما هي الوصفات الأخرى التي تود أن يكشفوا عنها؟