1Sep
سبعة عشر يختار المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها أكثر من غيرها. قد نربح عمولة من الروابط الموجودة على هذه الصفحة.
عندما يتعلق الأمر بتناول وجبة غداء أو عشاء سريعة معًا من أشياء موجودة بالفعل في المطبخ ، أقوم بفتح ملف أبواب الثلاجة وجلب أي شيء ملون (مما يعني أنه من الجيد أن يتم تخزين مجموعة متنوعة من الفواكه و خضروات). بالنسبة للسلطة ، ما عليك سوى البدء ببعض الخس ، ثم إضافة أي شيء تراه باللون: شرائح تفاح خضراء زاهية مع أحمر ياقوتي التوت البري المجفف ، أو شرائح اليوسفي النابضة بالحياة مع البصل الأخضر المفروم واللوز ، الاحتمالات هي بلا نهاية!
الشيء نفسه ينطبق على شطيرة. عند تناول الطعام في الكافتيريا ، أقوم بملء صندوقي الجاهز بالفلفل الأحمر والأخضر وشرائح الخيار وشرائح الطماطم وبراعم البرسيم والخس الأخضر الداكن وشرائح البصل الأحمر. في ثلاجتي ، لدي دائمًا بعض Oroweat Sandwich Thins® والفلفل الأحمر المحمص والحمص. ثم أعود إلى مسكني ، وأجمع الشطيرة ، واستمتع. إنه دائمًا شيء يمكنني أن أتطلع إليه عندما أخرج من فصول الصباح.
أعيش في مسكن بدون مطبخ ، ينتهي بي الأمر بتناول الكثير من الفواكه والخضروات النيئة ، ولكن عندما أكون في المنزل أو في منزل صديق منزل مع موقد وفرن ، أحب إبراز النكهات عن طريق تحميص الفليفلة الحلوة والطماطم وتقطيعها إلى شرائح بصل. هذه بصراحة واحدة من السندويشات المفضلة لدي ، وهي لذيذة للغاية وأعتبرها متعة كلما قررت صنعها.
بانيني بيكا بالخضروات المتوسطية
مكونات:
- رقيق شطيرة Oroweat
- فلفل أحمر محمص
- دهن الثوم والأعشاب والجبن المشوي
- بصل أحمر مشوي
- خيار
- الخس
- زيت الزيتون
سخن الفرن إلى 350. توضع شرائح الطماطم والفليفلة الحلوة على ورقة خبز مبطنة بورق قصدير وتُرش بزيت الزيتون. تحمص في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تبدأ في الذبول. يُضاف البصل المقطع إلى مقلاة دافئة ويُقلى مع نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون. يُطهى حتى يصبح طريًا وشفافًا قليلاً. بمجرد تحميص الطماطم ، ضعيها في محضر الطعام مع 2 ملعقة كبيرة من الجبن *. غطي شريحة من الخبز بالسبريد والساندويتش العلوي مع الفلفل المشوي والبصل المقلي وشرائح الخيار والخس. إذا رغبت في ذلك ، ضعه في مكبس البانيني أو سخن الساندويتش على الموقد.
