8Sep
instagram viewer
هل لديك أسنان حلوة كاملة؟ سبعة عشر جلست مؤخرًا مع ماريسا تشرشل ، السابقة كبار الطهاة نجم ، طاهٍ متخصص في المعجنات ، ومؤلف كتاب طبخ جديد تمامًا (حلو ونحيف: 100 وصفة للاستمتاع بجوانب الحياة الحلوة دون قلب الميزان) ، الذي قدم بعض النصائح الرائعة حول الطرق الصحية لتحضير أشهى الحلويات.
insta viewer
سبعة عشر يختار المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها أكثر من غيرها. قد نربح عمولة من الروابط الموجودة على هذه الصفحة.
فيما يلي أهم نصائح الخبز الخاصة بها لجعل حلوياتك أفضل قليلاً بالنسبة لك:
- استخدم الزبادي: تستخدم ماريسا الزبادي بدلاً من القشدة الحامضة والزيوت في بعض الوصفات ، لأن النكهة السادة ، الزبادي السميك على الطريقة اليونانية يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ولكن له قوام مشابه للقشدة الحامضة أو الزيت في الكيك خليط. العلامة التجارية المفضلة للزبادي ماريسا هي Fage.
- قم بإجراء مقايضات جزئية: جرب استخدام مزيج من المكون الأصلي وشيء أقل دهونًا ، مثل استخدام جبن كريمي قليل الدسم بدلاً من بعض الزبدة.
- جرب المحليات الخالية من السكر: تستخدم ماريسا Truvia في العديد من وصفاتها ، مما يجعلها ليست أفضل لك فحسب ، بل إنها آمنة أيضًا لمرضى السكر. استبدل خمس ملاعق كبيرة (18 عبوة) من تروفيا بـ14 كوب سكر محبب لجعل علاج خالٍ من السكر!
حتى أن ماريسا أحضرت بعض الحلويات المفضلة لديها إلى سبعة عشر المكاتب ، مثل ملفات تعريف الارتباط PB&J وشرائح الليمون. تذوق ملفات تعريف الارتباط حقًا مثل أفضل شطيرة PB&J سبق لك تناولها.
احصل على المزيد من نصائح الخبز لها موقع الكتروني، واستمري في التحقق هنا من الوصفات الرائعة لمريسا على مدار الصيف!
ما هي الحلوى المفضلة لديك لتحضيرها؟ قطع الصوت في قسم التعليقات!