ثلاثة Broomsticks Food Wizarding World لهاري بوتر هوليوود

واحدة من أكثر جوانب الحديث عن عالم السحر لهاري بوتر في يونيفرسال ستوديوز هوليوود، الذي كان الافتتاح الكبير في 7 أبريل ، هو الطعام في The Three Broomsticks. ذهب وارويك ديفيس ، الأستاذ فليتويك AKA ، إلى حد القول إنه كان الجزء المفضل لديه من بارك في حلقة نقاش أخيرة ، بالنظر إلى أن القائمة المستوحاة من الحانة البريطانية تذكره كثيرًا الصفحة الرئيسية. من المؤكد أن هذا لا يعني الكثير لأن المطبخ البريطاني ليس رائعًا ، على الرغم من أنه لا يخلو من سحره.

في الافتتاح الأخير ، تطوعت كتقدير وأخذت عينات من العديد من الأطباق ، وقمت بتأليف دليل تقريبي لـ أي منها سيذوب في فمك وأي منها سيجعلك تقذف بغض النظر عما إذا كنت ستذهب إلى ركوب.

1) السمك والبطاطا.

طبق بريطاني كلاسيكي ، يُخفق سمك القد بسخاء ويقدم مع صلصة التارتار الكريمية ، ويتم تقطيع الرقائق إلى أسافين ذات حواف مقرمشة ، كما هي الطريقة الصحيحة. على الرغم من أنها تبدو أصيلة للغاية ، إلا أنها لا تزال تتمتع بالطعم الاصطناعي الذي غالبًا ما يصيب طعام المتنزه. هذا أيضًا أحد العناصر الزيتية في القائمة ، ويمكنك حقًا أن تشعر بالدهون تتسرب من كل قضمة. إذا كنت ، مثلي ، حساسًا بعض الشيء للمحتوى العالي من الدهون ، فمن الأفضل الابتعاد.

2) مرق لحم البقر ولحم الضأن وموسوعة جينيس.

هذا الطبق غني وشهي ومثالي لتلك الأيام الباردة الممطرة تشتهر كاليفورنيا بـ (LOLZ). النكهة لطيفة بعض الشيء بالنسبة لذوقي ، لكن حقيقة أنها تأتي في وعاء خبز تمنحها نقاطًا إضافية كبيرة لأنه لا يوجد شيء أفضل من كسر الخبز المنقوع بعد ذلك.

3) السجق والهريس.

Bangers & Mash هي لغة بريطانية ممتعة عن "النقانق والبطاطا المهروسة". إنه طبق بسيط ، ولكن عندما يتم تنفيذه بشكل غير صحيح تكون النتائج كارثية. واحد في The Three Broomsticks مثالي: النقانق طرية وبنية ذهبية على الجانبين ، مغطاة بالكراميل البصل والمرق ، ويوضع على سرير من الملفوف المطهي ، والطماطم المشوية ، والبازلاء التي تضفي الوهم الصحي يتناول الطعام. إذا كنت تريد التباهي وأن تكون بريطانيًا حقًا ، فيجب عليك هرس البازلاء بجانب الشوكة.

4) فطيرة الراعي.

العنصر المفضل لدي في القائمة. تحت تلك القشرة الذهبية يوجد كنز دفين من اللحم المفروم والخضروات الطازجة التي تم تقليبها في المرق المالح. نظرًا لأنه يتم تقطيع اللحم إلى أجزاء صغيرة ولأنه يأتي مع سلطة تحتوي على تتبيلة خفيفة ولكن كريمية ، فإن هذا أيضًا هو أكثر الأطباق اللذيذة التي جربتها دون الشعور بالذنب.

5) كومبو شوربة وسلطة.

معظم الحساء رقيق بشكل مدهش على الرغم من وجود أسماء مثيرة للغاية ، لكن البطاطس والكراث لم يخيب أملك. إنه مكتنزة ويدفئك تمامًا حتى العظام ، ومذاقه مصنوع منزليًا بشكل مثير للصدمة ، كما لو كانت الجدة تخمره بالخضروات التي نمت في حديقتها.

6) دجاج الليمون.

طعمها مثل الدجاج ، لا أكثر ولا أقل. دجاج قديم لطيف ، يمكن التنبؤ به ، ممل مع ذرة جيدة كجانب.

7) فطيرة التفاح.

التحول إلى الحلويات ، فطيرة التفاح كانت شرعية. تكسر القشرة بالملعقة وتتركها تمتزج مع الطعم الحلو الناز بالداخل. تحتاج إلى المزيد من القرفة ، ولكن بخلاف ذلك ، تمامًا كما تصنعها الأم.

8) بودنغ التوفي اللزج.

لا يمكنك ، أكرر ، لا يمكنك ترك Hogsmeade دون تناول هذه الحلوى اللذيذة. أعني ، انظر إليها. إنه مثل برج السعادة اللامع. على عكس الحلويات الأخرى ، هذا الصنف بريطاني 100٪ ، ويتكون من كعكة رطبة مغطاة بقطع من الكراميل والشوكولاتة تقطر في صوص التوفي وطبقة من آيس كريم الفانيليا. مجرد النظر إليه يجعلني أرغب في أكل جهاز الكمبيوتر المحمول الخاص بي.

9) باتربير.

تُقدم زبدة الزبدة في كريم تقليدي ومجمد وفدج وفي أصيص ، كما أنها تحظى بجاذبية كبيرة مثل أي من الألعاب. ومع ذلك ، يتفق الجميع على أنه في حين أنه من الجميل النظر إلى المشروب ، وهو لون كهرماني ساحر تعلوه طبقة مثالية من الرغوة ، إلا أنه حلو للغاية. طعمها مثلك رشّ الحلوى في صودا كريمية وأفضل جزء من شربها هو حداثة حمل الكوب المثلج ومتعة منح نفسك شاربًا من الزبد.