وجبة دراسة صحية للمراهقين

يا فتيات ،

هل وجدت نفسك فجأة في حالة مزاجية لشيء حلو أو مالح؟ بالنسبة لي ، فإن تلك الليالي المتأخرة التي سهرت فيها للدراسة تجعلني أتوق إلى حانة تويكس. لمكافحة هذا الهجوم على وجبة خفيفة ، أحتفظ ببعض الجرانولا الصحية المصنوعة منزليًا معي أثناء دراستي حتى أتمكن من تناول شيء يرضي بالفعل جوعى. أحزم قليلاً في كيس بلاستيكي ، لذا عندما أتناول الطعام بلا تفكير ، أعرف أنني لن أنهي المجموعة بأكملها عن طريق الخطأ.

تعد الجرانولا محلية الصنع طريقة رائعة لتوفير المال عن طريق شراء المكونات بكميات كبيرة ، ومع كل دفعة يمكنك تغيير الفاكهة أو المكسرات أو أي شيء آخر تريد رميها هناك. كانت آخر دفعة لدي (والمفضلة لدي حتى الآن) بنكهة التفاح والقرفة. أقوم بتجفيف قطع التفاح بنفسي للحفاظ على الوصفة خفيفة وصحية. يمكنك التحقق من الوصفة أدناه!

ليست هذه وجبة خفيفة رائعة للدراسة فحسب ، بل أحب أيضًا تناول بعض الجرانولا في الصباح إذا كنت سأقوم بالتمارين الرياضية قبل الحصص. إنه يمنحني الكثير من الطاقة ، لكنه لا يجعلني أشعر بالثقل أثناء الجري.

ما هي وجبة الدراسة الخفيفة المفضلة لديك؟

مكونات:

- 2 تفاحة مقطعة (يمكنك أيضًا شراء فواكه مجففة لتوفير الوقت!)

- قرفة

- 1 1/2 كوب شوفان

- نصف كوب أرز منتفخ

- نصف كوب لوز مقطع

- نصف كوب جوز هند مبشور ومحلى

- نصف كوب عسل

- نصف كوب من عصير التفاح الطبيعي (لزيادة الطاقة ، يمكنك استخدام زبدة الفول السوداني بدلاً من ذلك)

- 2 ملعقة صغيرة ستيفيا (اختياري)

- 2 ملعقة كبيرة كريمة كراميل (اختياري

الاتجاهات:

سخني الفرن إلى 225 درجة. يقطع التفاح إلى مكعبات بحجم بوصة ويفرد على صينية خبز. يرش بالقرفة (وستيفيا إذا رغبت). اخبزيها لمدة ساعتين تقريبًا ، وأخرجيها في منتصف الطريق وقلبيها بملعقة. أثناء خبز التفاح ، اخلطي المكونات الجافة معًا في وعاء متوسط ​​الحجم (الشوفان والأرز المنفوش واللوز وجوز الهند وقطعة أخرى من القرفة). يوزع في صينية الخبز ويوضع في الفرن مع التفاح لتحميص الشوفان. بمجرد أن يبدو التفاح جافًا وذابلًا ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد. أخرج أيضًا المكونات الجافة في هذا الوقت.

ضعي العسل وصلصة التفاح في الميكروويف لمدة 15 ثانية تقريبًا. يقلب. أضف المكونات الرطبة إلى خليط الشوفان واخلطهم معًا حتى يتم تغليف كل شيء. اخلطي التفاح (والمزيد من القرفة والستيفيا إذا رغبت في ذلك). ضعي الخليط بالكامل في صينية خبز 9x9. تخلص من المكونات حتى يصبح كل شيء جيدًا ويلتصق ببعضه البعض. اخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أخرجيها واتركيها تبرد لمدة ساعتين على الأقل (إذا كنت ترغبين في تقطيع الجرانولا إلى ألواح جرانولا *.) إذا رغبت في ذلك ، رشي حوالي 2 ملعقة كبيرة من الكراميل وملعقة أخرى من جوز الهند المبشور

* في بعض الأحيان أشعر بفارغ الصبر قليلاً وأتركه يبرد لمدة ساعة تقريبًا ثم أقسمه كله إلى جرانولا يمكنني تناول وجبة خفيفة من حفنة.