2Sep
المكونات: 1/2 كوب جبن فيلفيتا ، 1 ملعقة كبيرة حليب ، 1 اندفاعة مسحوق الفلفل الحار.
1. قطّع الجبن إلى مكعبات صغيرة.
2. قم بتسخين جميع المكونات في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق ، مع التوقف كل 30 ثانية للتقليب (تأكد من أن الوعاء آمن في الميكروويف).
وصفةبواسطة بيج ويلسون لجامعة سبون.
المكونات: 1/2 خيار ، 1/8 بصل إسباني ، 1/8 كوب توت بري مجفف ، 1/8 كوب بذور عباد الشمس ، 1/8 كوب لوز مقشر ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة كبيرة صوص صويا ، فلفل ، مسحوق ثوم.
1. نقطع الخيار رأسيًا إلى أثمان ، ونرد ، ونضع القطع في وعاء.
2. يُقطّع البصل إلى قطع صغيرة ويُضاف إلى الوعاء.
3. يُضاف اللوز وعباد الشمس والتوت البري وصلصة الصويا ويُحرّك.
4. اعصري عصير الليمون فوق السلطة.
5. يتبل بالفلفل الأسود ومسحوق الثوم.
وصفة بقلم روز فيراو لجامعة سبون.
المقادير: 1 رطل من الفراولة الطازجة ، 1/2 كوب جبن موزاريلا طازج ، 1/4 كوب نعناع طازج و / أو ريحان (مقطع) ، 2-3 ملاعق صغيرة خل بلسمي ، ملح وفلفل (حسب الرغبة).
1. قطّع الفراولة والأعشاب.
2. ضعي الفراولة والأعشاب والموزاريلا في طبق.
3. ننتهي بالصلصة والملح والفلفل.
وصفة بواسطة صوفيا جونزاليس لجامعة سبون.
المكونات: 1 كوب من الشوفان عتيق الطراز ، 1 ملعقة طعام من بذور الشيا ، 1/3 كوب زبادي يوناني ، 1 كوب حليب قليل الدسم ، 1/3 كوب فاكهة ، 1/2 ملعقة كبيرة عسل ، 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص لوز.
1. صب الشوفان في برطمان.
2. نسكب بذور الشيا فوق الشوفان.
3. ضع طبقة من الزبادي اليوناني فوق بذور الشيا.
4. اسكبي الحليب بزيادات بطيئة مقدارها 1/2 كوب حتى تغوص حتى القاع.
5. للخلط ، قم بلف الجزء العلوي من البرطمان ورجه.
6. قم بفك البرطمان ورش العسل فوقه. يرش مستخلص اللوز على الوجه ويقلب.
7. أضيفي الفاكهة وقلبي.
وصفة بقلم كاسي ماكنتاير لجامعة سبون.
المقادير: 1 أفوكادو (طرية) ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 1/4 طماطم.
1. قطعي الأفوكادو لكسرها إلى نصفين ، لكن لا تفتحي التجويف.
2. استخرج الحفرة بملعقة.
3. استخرج الأفوكادو واقطعه حتى يصبح ناعمًا. ضعه في وعاء.
4. أضف الملح والفلفل وعصير الليمون.
5. اخلطي المكونات بملعقة.
7. قطّعي الطماطم إلى أرباع.
8. استخرج بذور أحد الأرباع.
9. قطع ربع واحد إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة.
10. أضف المكعبات إلى الجاك واخلطهم.
وصفة بواسطة Nitsa Skenderis لجامعة Spoon.
المقادير: 1/3 كوب معكرونة ، 1/2 كوب ماء ، 1/4 كوب حليب ، 1/2 كوب جبن شيدر مبشور. اختياري: 1/2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن.
1. يُمزج المعكرونة والماء في كوب أو وعاء.
2. معكرونة الميكروويف لمدة دقيقة وتقلب. كرر حسب الحاجة حتى يتم امتصاص الماء وتصبح المعكرونة طرية (ربما حوالي أربع دقائق إجمالاً).
3. أضف الجبن والحليب (والزبدة المذابة إذا كنت ترغب في قوام كريمي أكثر).
4. الميكروويف لمدة دقيقة واحدة ، ثم يقلب.
وصفة بقلم براين كليري لجامعة سبون.
مكونات: 4 ملاعق كبيرة طحين ، 1/8 ملاعق صغيرة بيكنج بودر ، 1/16 ملاعق صغيرة من صودا الخبز ، 1/8 ملاعق صغيرة ملح ، 3 ملاعق كبيرة حليب ، 1 ملعقة طعام زيت زيتون ، صلصة مارينارا ، موزاريلا ، بيبروني ، إيطالي مجفف أعشاب.
1. اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح في كوب كبير.
2. يضاف الحليب والزيت ويقلب.
3. وزعي طبقة من صلصة المارينارا فوق الخليط.
4. رشي الجبن والبيبروني والأعشاب حسب الرغبة.
5. الميكروويف لمدة 90 ثانية أو حتى يبدأ الجبن في الظهور.
وصفة بواسطة ناتسوكو مازاني لجامعة سبون.
مكونات:1 موزة ناضجة ، 1 بيضة كبيرة ، 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو ، بام.
1. دهن كوب القهوة من الداخل برذاذ PAM أو بخاخ طبخ آخر.
2. اخلطي جميع المكونات في وعاء واسكبيها في الكوب.
3. سخنيها في الميكروويف لمدة 1 - 2 دقيقة.
وصفة بواسطة ستيفاني شوينستر لجامعة سبون.
المقادير: 4 أعشاب من الفصيلة الخبازية كبيرة ، 1 ملعقة صغيرة زبدة ، 12 كوب حبوب.
1. ضع أعشاب من الفصيلة الخبازية والزبدة في وعاء أو كوب.
2. الميكروويف لمدة 20 - 30 ثانية حتى ينتفخ أعشاب من الفصيلة الخبازية ويذوب الزبدة.
3. يحرك الخليط.
4. يُضاف الحبوب ويُحرّك المزيج.
وصفة بواسطة لورين بولز لجامعة سبون.
المكونات: 1/3 كوب زبدة فول سوداني كريمية ، 2 موز (مهروس) ، 2 1/2 كوب شوفان جاف. المكافأة: 1/2 كوب رقائق شوكولاتة.
1. يُمزج زبدة الفول السوداني والموز في وعاء ويقلب.
2. اخلطي الشوفان ورقائق الشوكولاتة.
3. افردي الخليط على شكل كرات صغيرة.
4. البرد في الثلاجة.
وصفة بقلم كاثرين كارول لجامعة سبون.
المقادير: 2 خبز محمص ، 4 أونصات جبنة كريمية طرية ، 2 ملاعق كبيرة فول سوداني محمص ، 2 ملاعق طعام دولسي دي ليتشي أو حلوى الكراميل الطرية ، 2 ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة ، 2 ملاعق صغيرة من البودرة السكر.
1. يقطع الفول السوداني ناعماً أو يخفق في محضر الطعام.
2. قطّعي حلوى دولسي دي ليتشي أو حلوى الكراميل تقريبًا.
3. يُمزج الجبن الكريمي والفول السوداني وحلوى دولسي دي ليتشي أو حلوى الكراميل ورقائق الشوكولاتة والسكر البودرة في وعاء ويقلب.
4. انشر الخليط على الخبز.
وصفة بواسطة جينا غولدشتاين ولي ستالدر لجامعة سبون.
