التعامل مع مرض الاضطرابات الهضمية

في كل مرة أخطط فيها لتناول العشاء مع الأصدقاء ، تبدأ المحادثة دائمًا بنفس الطريقة.

"ماذا لو نذهب للحصول على البيتزا؟" سوف يسألون.

"لا يمكنني فعل ذلك ، أتذكر؟ هل يمكننا الذهاب إلى مكان آخر؟ "

"لما لا؟"

بغض النظر عن عدد المرات التي أذكر فيها بعض أصدقائي ، فإنهم دائمًا ما ينسون حقيقة أنني لا أستطيع أكل القمح يعني أنني لا أستطيع أكله... أبدًا. أملك مرض الاضطرابات الهضمية، أحد أمراض المناعة الذاتية الذي يتسبب في الأساس في مهاجمة جسدي لنفسه عندما أتناول أي شيء يحتوي على الغلوتين ، وهو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار. هل تعلم كيف تشعر عندما تصاب بتسمم غذائي أو حشرة في المعدة؟ يبدو الأمر كذلك ، لكنه أسوأ 100 مرة.

اكتشفت أنني مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية عندما كان عمري 17 عامًا (عمري الآن 21 عامًا تقريبًا) ولكن قبل ذلك ، لم يكن لدي أي فكرة أن شيئًا ما كنت أتناوله كل يوم كان يسبب كل مشاكلي. كانت معدتي تؤلمني دائمًا ، وكنت أعاني من صعوبة في التركيز ، وكنت دائمًا متعبًا ومزاجيًا ، من بين أمور أخرى. يصيب مرض الاضطرابات الهضمية ، الذي يختلف قليلاً عن حساسية الطعام ولكن يسهل تفسيره بهذه الطريقة أحيانًا ، شخصًا واحدًا من بين كل 133 شخصًا في الولايات المتحدة ، ومع ذلك ، لا يعرف معظمهم عنه. لم أسمع به من قبل قبل تشخيص حالتي ، لذا فإن اكتشاف أن أشياء مثل الخبز والحبوب والبيتزا كانت تجعلني أشعر بالطريقة التي شعرت بها كان بمثابة صدمة ، على أقل تقدير.

السبب في صعوبة تشخيص مرض الاضطرابات الهضمية - والسبب الذي استغرق 17 عامًا لمعرفة أن هذا هو ما جعلني أشعر بالمرض - هو أن المرض يحتوي على أكثر من 150 عرضًا مختلفًا. عندما واجهت مشكلة في التحكم في المحرك في يدي ، تم إرسالي لإجراء التصوير بالرنين المغناطيسي ، ليس لطبيب الجهاز الهضمي.

بمجرد أن تم تشخيصي وتوقفت عن تناول أي شيء يحتوي على القمح ، شعرت وبالتالي أفضل بكثير. حدثت التغييرات بين عشية وضحاها تقريبًا - توقفت معدتي عن الألم ، وتوقفت يدي عن الارتعاش ، ولم أكن دائمًا متعبة ومزاجية. بالطبع ، الآن يجب أن أكون أكثر حرصًا 10 مرات مما كنت عليه عندما أخرج لتناول الطعام ، ومن الصعب أن أجعل بعض الناس يفهمون السبب.

معظم الناس يتفهمون ذلك ، لكن الكثير من الأشخاص الذين عرفوني مرة أخرى في "حياتي الماضية" نسوا دائمًا أنه لا يمكنني تناول أشياء مثل البيتزا ، أو أنني يجب أن أكون كذلك حذرًا في بعض المطاعم ، أو أنني قد لا أرغب في تناول الطعام في مكان مرضت فيه في الماضي وسأكون ممتنًا لو تمكنا من الذهاب إلى مكان آخر. أقضي أيضًا الكثير من الوقت في شرح هذا للأشخاص الذين قابلتهم للتو ، واكتشفت أن طريقة رد فعل الرجل الذي قد أرغب في مواعدته مع هذا يقول الكثير عنه. إذا فهم أنني بحاجة إلى إلقاء نظرة على قائمة الطعام قبل أن أوافق على تناول الطعام في مكان ما ، أو إذا لم يكن منزعجًا من حقيقة أنني قد أسأل النادل قطعة أرض من الأسئلة ، فهذا رائع. إذا لم يكن كذلك ، أو إذا اشتكى (كما فعل رجل واحد) من أنني "لا أستطيع تناول الطعام اى شئ،"إذن قد لا أرد على مكالماته الهاتفية في أي وقت قريب.

بالتأكيد ، أحاول التعقب خبز منزوع الجلوتين وقد يكون الاضطرار إلى مشاهدة كل ما أتناوله أمرًا محبطًا في بعض الأحيان ، ولكن في الجانب الإيجابي ، تعلمت كيفية القيام بذلك اصنع بعض ملفات تعريف الارتباط القاتلة الخالية من الغلوتين ، ويمكنني تسمية كل مطعم في مانهاتن يقدم الطعام الخالي من الغلوتين بيتزا. أقول دائمًا للجميع إن عدم المرض أكثر من التعويض عن الاضطرار إلى التعامل مع هذا الطفيف الإزعاج من عدم القدرة دائمًا على أكل ماذا وأين أريد ، حتى لو كان ذلك محبطًا بعض الأحيان. والأهم من ذلك ، إذا كانت أي من هذه الأعراض تبدو مألوفة لك ، فتأكد من التحدث مع طبيبك حول إجراء الاختبار.

هل لديك أي حساسية الغذاء؟ كيف تتعامل معهم؟

ويتني بورتني
متدرب في الصور