2Sep
Seventeen kiest producten waarvan we denken dat je ze het meest zult waarderen. We kunnen commissie verdienen via de links op deze pagina.
Winkelen+Indiaas eten+Het voorstel+baking=mijn ideaal dag. Ik vond het geweldig om vrijdagavond door te brengen met mijn vrienden en een zware pre-finaleweek. Dit weekend heb ik de nacht doorgebracht in het huis van mijn vriendin Marta - ze woont in de stad Grinnell. We hadden een ouderwets logeerpartijtje, compleet met meisjesfilms en pannenkoeken die 's ochtends door haar vader waren gemaakt.
Marta's huis was zo huiselijk en geruststellend na 3 maanden in een slaapzaal te hebben gewoond.
Een van de hoogtepunten van de avond was het maken van deze overdreven toegeeflijke koekjes-brownies:
Check deze beauty's!
Dit is wat je doet om ze te maken:
1) Maak brownie- en koekjesmixen volgens de instructies. We gebruikten glutenvrije mixen en die waren verrassend lekkerder dan de real deal.
2) Giet de brownies in een 9x13 glazen pan.
3) Druk koekjesdeeg op het browniebeslag.
4) Neem het gemiddelde van de tijden voor elke mix en kijk op dat moment in de oven. Als het koekje niet goudbruin is, moet het langer koken.
5) De brownie-koekjes zullen een beetje zacht zijn, maar daar ga je voor.
Tip: Eet het warm in een kom met een klodder Cool Whip erop. mmm!
Deze waren ONGELOOFLIJK. Zo warm en chocoladeachtig - ze raken echt de plek op een besneeuwde Iowa-avond. Als deze je finaleweek niet opfleuren, weet ik het ook niet meer!
Ben jij een creatieve bakker? Helpt bakken je stress te verlichten? Laat hieronder je opmerkingen achter!